2023年春茶那蕉:古樹1000-1500元/公斤,中樹600-800元/公斤
1.口感特點:
那蕉:古樹1000-1500元/公斤,中樹600-800元/公斤,不同年份的有不同的變化,存放三年內(nèi)的茶湯色金黃明亮,湯色透亮,茶湯入口微甜順滑,湯感飽滿,隨后有微微苦感,高香、勁揚、味剛,口感甜醇,柔滑細膩,喉韻綿延悠長,含天然濃郁的蜜香,以后期變化之美見長,后期茶的湯水厚實,滋味飽滿,陳香韻顯,條索灰褐顯毫,沖泡后茶湯略帶金黃,香氣較好,湯質(zhì)較滑厚,口感溫柔而甘甜,回甘十分持久。
2.茶葉產(chǎn)地:
隱藏在深山中,海拔很高的一個原始森林的小寨子,由于路途偏遠,遠離現(xiàn)代社會,處于較為原始的生活狀態(tài),簡直是與世隔絕的世外桃源,可謂普洱茶中的一片凈土,、生長在原始森林中的古茶樹,周圍都是參天大樹,想要得到陽光的滋潤,必須要一個勁的長高,吸取充分的陽光才能生存下去。
3.如何沖泡:
生茶一般潤茶一遍,緊壓茶20至30秒出水,散茶時間稍短。,沖泡保持沸水沖泡,前五泡沖泡時,每泡茶之間的間隔停頓不宜過長,一般不超過兩分鐘,投茶后,第一沖需要潤茶,注入沸水浸潤茶葉,然后迅速倒掉。
陳財,制茶工程師,國家一級評茶師,普洱茶傳統(tǒng)制作技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人,中國制茶能手,在《云南山頭茶-從喝茶到懂茶的密碼》一書里面有更詳細的介紹,關(guān)于天門山古樹茶:4500-8000元/公斤,相關(guān)古樹茶的知識,歡迎交流聯(lián)系。
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