
茶包裝
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陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn)。

從瀾滄回到昆明開設(shè)了一個(gè)簡(jiǎn)陋的工作室,當(dāng)時(shí)開這個(gè)工作室的目的其實(shí)很簡(jiǎn)單,一是想更方便的接待來自全國(guó)各地的茶友。

普洱茶是后發(fā)酵茶,無論生茶熟茶在壓制成型后都有一個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)存放及陳化的過程?!皞}(cāng)”就是放茶的倉(cāng)庫(kù),后來被引申為茶的存放環(huán)境與方法。
陳財(cái)制茶

采擷時(shí)間對(duì)普洱茶品質(zhì)的影響與采擷后的制作條件有直接關(guān)系。如果不考慮制作環(huán)境的話,只要有芽就能摘。鮮葉采摘最佳時(shí)間在日出后半小時(shí)后,這樣就可以避免由于鮮葉水分含量過。

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