哈尼族人教你怎樣烹調(diào)普洱茶

哈尼族人是一個(gè)和云南普洱茶有著不解情緣的民族。和許多生活在云南大地上的少數(shù)民族一樣,普洱茶在哈尼人生活中是不可缺少的飲料,承載著豐富的物質(zhì)生活和精神生活的重要內(nèi)...

冬季來(lái)臨,冬季飲茶你做了哪些準(zhǔn)備?

還有幾天時(shí)間就要立冬,立冬有哪些習(xí)俗? 立冬節(jié)氣由來(lái) 立冬,作為冬季的第一節(jié)氣,也是秋冬季節(jié)之交,又被稱為交子之時(shí)。《月令七十二候集解》有言:“ 立,建始也;冬...

茶樹(shù)開(kāi)花見(jiàn)過(guò)嗎?

??? 茶樹(shù)花,在千百年中國(guó)茶葉史上一直隱姓埋名,無(wú)人問(wèn)津。中國(guó)最早的茶葉專著《茶經(jīng)》言及茶樹(shù)花時(shí),以“花如白薔薇”輕描淡寫一筆帶過(guò)。此后,幸運(yùn)之神就一直沒(méi)有光...

喝普洱茶不一定要追求名山古樹(shù)?

  很多喝普洱茶的都喜歡追求名山古樹(shù),好像不喝名山古樹(shù)就不能體現(xiàn)是在喝普洱茶一樣,尤其是剛喝普洱茶的人,來(lái)不來(lái)就老班章、冰島、昔歸、曼松、薄荷塘,其實(shí)真的沒(méi)有必...

如何從口感判斷普洱茶的樹(shù)齡?

  從口感判斷樹(shù)齡,提升自己的品鑒能力。   讀過(guò)茶樹(shù)栽培學(xué)的人都知道,在光照、溫度、水、肥、土壤、緯度、海拔等外部因素相同條件下,不同樹(shù)齡的同品種茶樹(shù),茶葉內(nèi)...
陳財(cái)制茶

陳財(cái)制茶

普洱茶的第幾泡最好喝

普洱茶是非常長(zhǎng)的茶葉類型,它的味道不交不易浸泡出來(lái),并且新鮮的普洱茶沒(méi)有陳茶的味道好,所以說(shuō)普洱茶具有收藏價(jià)值,并且沖泡的方式方法都與普通的茶葉有所不同,普通茶...

茶葉農(nóng)殘 是否就如傳聞中說(shuō)的那樣可怕

網(wǎng)上時(shí)不時(shí)曝出某某茶葉被檢出農(nóng)藥超標(biāo)的新聞,這讓很多茶友憂心忡忡,擔(dān)心自己喝的茶是否也有問(wèn)題。茶葉農(nóng)殘,是否就像傳說(shuō)中的那么可怕,我們?cè)撊绾握_理解農(nóng)殘問(wèn)題? ...

洗茶不過(guò)是心理安慰 醒茶才是本質(zhì)之道

就像我們下館子必定要用熱水燙洗一遍餐具,總覺(jué)得外面的東西附著很多雜質(zhì)和細(xì)菌,洗茶也經(jīng)常被認(rèn)為是洗去茶內(nèi)農(nóng)藥、茶表灰塵和雜質(zhì)的必經(jīng)泡茶工序。但是,往往我們就容易竹...

喝茶對(duì)潮汕人來(lái)說(shuō)意味著什么?

如果在高鐵上你看到有人拿出了整套的茶具開(kāi)始泡茶,請(qǐng)不要驚訝,對(duì)于潮汕人來(lái)說(shuō)沒(méi)有什么能夠阻擋要喝茶的心。沒(méi)有條件,也要自己創(chuàng)造條件。那么對(duì)于潮汕人來(lái)說(shuō),喝茶意味著...

聽(tīng)說(shuō)大家用沸水泡茶 哪些茶能用沸水泡

小編知道許多人家里都會(huì)選擇泡上一大壺的茶,攤涼了之后就能喝到爽口的茶水了,還可以放在冰箱里冷藏一會(huì),拿出來(lái)直接咕咚咕咚地喝,在泡茶的時(shí)候當(dāng)然也是用沸水一沖茶泡開(kāi)...
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