月度歸檔： 2022年12月
ci187130
你所熟悉的易武茶，或是那被人廣為熟知的“班章為王，易武為后”；或是那香揚(yáng)水柔、細(xì)膩柔滑的特性。沒錯，我們早已熟識易武茶，但更多的時候我們已經(jīng)默認(rèn)了它的生茶身份，...
我是小小發(fā)酵師，易武料作為生茶，在大家的印象中，柔和回甜，偏淡，雖然這并不是真正意義上的淡，卻被眾人認(rèn)為是小清新系列，一向被認(rèn)為是初入者和小白的首選，溫和甜蜜刺...
易武寶地，鐘靈毓秀 普洱之名，如雷貫耳 但易武地道熟茶極稀少 首批易武當(dāng)?shù)匕l(fā)酵熟茶 比想象中更濃更厚更醇香 發(fā)酵適中，餅型圓潤 松緊適度，條索毫芽密布 干凈無異...
勐海味、瀾滄味、易武味？ 關(guān)于味道的描述，總是極具詩意，而又抽象迷離。 味道天生具有記憶功能，卻又難以精準(zhǔn)定義。 味道是什么？ 科學(xué)的解釋：食物對口腔內(nèi)的味覺器...
誕生于上世紀(jì)70年代中期的普洱熟茶，因為人工快速渥堆發(fā)酵技術(shù)的發(fā)明和使用，迅速縮減了普洱茶轉(zhuǎn)化的時間、極大地改變了傳統(tǒng)普洱茶的口感而贏得了廣大普洱茶友的喜愛。 ...
陳財制茶
茶化石真假 茶化石是一種高品質(zhì)的普洱茶古樹熟茶，真的茶化石表面圓滑，外形比較緊致，顏色是褐色或者深褐色，聞起來是淡淡的糯米香，沖泡的茶湯第一泡的湯色紅濃明亮，而...
茶化石是什么？ 茶化石，是一種高品質(zhì)的普洱古樹熟茶，工藝流程復(fù)雜，成品數(shù)量稀少，外形又很像歷經(jīng)風(fēng)霜的小化石，故名茶化石。 說它是高品質(zhì)，可不是夸大其詞的。因為...
我是較真，說茶就得較真！ 先說結(jié)論，碎銀子能喝，但是慎喝！ 最近碎銀子非?；鸨前H不一，有“寧喝一兩碎銀子，不喝十斤普洱茶”的說法，碎銀子真的這么好嗎？碎...
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