茶經(jīng)
茶中網(wǎng)
云南茶，提到最多的應(yīng)該是“茶樹原生地”、“普洱茶”；云南茶人，提的最多的則是近代茶業(yè)復(fù)興的中堅(jiān)人物即：“中茶派”的范和鈞、馮紹裘、“龍?jiān)婆傻摹卑酌嫌蕖⒁约昂蟆?/p>
原因很好理解，云南得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境造就出獨(dú)一無二的云南大葉種茶樹，其內(nèi)含物質(zhì)成分遠(yuǎn)超其它茶類，自然比其它茶類耐泡。
但云南人在歷史上對茶樹的栽培、飲用的歷史卻晚于內(nèi)地很多年才見諸于文字，這是因?yàn)樵颇系靥庍呞铮吠倦U(xiǎn)峻，山高霧濃，瘴氣重重，與中原內(nèi)地的信息較為閉塞，導(dǎo)致云南茶文化與內(nèi)地的交流次數(shù)屈指可數(shù)，交流時(shí)間也因此大大延遲。
第一次聽到碎銀子茶，感覺這名字用在茶上很奇葩的，正如第一次聽到老茶頭這個(gè)名字。老茶頭原來是更難聽的“疙瘩茶”，后來勐海茶廠拼配師李文華發(fā)現(xiàn)了它的價(jià)值，改名為。
但是作為買家的我們并不清楚這款普洱的具體制作工序，買茶擇優(yōu)除去中間商，這樣能更直觀的了解到你的茶葉品質(zhì)好壞。
陳財(cái)制茶
這事真的是“公說公有理，婆說婆有理”，各據(jù)一詞，沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)?！恫杞?jīng)》云：“茶者，發(fā)乎神農(nóng)氏，起于魯周公”！
《茶經(jīng)》一書中寫到“天下益知飲茶矣”，開創(chuàng)了世界最早的茶學(xué)，將茶歷史推向了一個(gè)更高的平臺，是一個(gè)重要的里程碑。
【小武導(dǎo)讀】兩年前還是普洱茶新貴的薄荷塘，隨著近兩年不斷被追捧，如今價(jià)格也直逼冰島。然而薄荷塘古樹量少，即便你舉著鈔票買，還是買不到。而近兩年又有一款新的小眾山頭叫同慶河的受到追捧。早在今年春茶收茶時(shí)，就曾發(fā)生過同慶河路上“搶茶”的事件。
器物是有需要才有發(fā)明，茶器的造型與人們飲茶時(shí)的要求息息相關(guān)。茶水盛在茶盤里，且絕不用左手遞送茶器，這里所需要的最主要的茶器就是茶盤，且應(yīng)有一定的深度，以便盛裝液體茶。
中國是茶的故鄉(xiāng)，經(jīng)過漫長的歷史跋涉，現(xiàn)在茶已經(jīng)在全世界50多個(gè)國家扎下了根，茶葉已經(jīng)成為風(fēng)靡世界的三大無酒精飲料之一。
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