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二、有機(jī)茶葉生產(chǎn)的基本要求和規(guī)范我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)是以有機(jī)茶葉開始而發(fā)展的，到2003年己有1100多個(gè)企業(yè)從事有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，其中有機(jī)茶葉生產(chǎn)企業(yè)達(dá)300多家，2005年，有機(jī)茶
一、HACCP危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)體系HACCP(hazardanalysiscriticalcontrolpoint)是指在“危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)”基礎(chǔ)上建立的科學(xué)的、預(yù)防性
三、食品企業(yè)申請(qǐng)HACCP認(rèn)證的基本要求是什么？HACCP體系作為一個(gè)完整的預(yù)防性食品安全質(zhì)量控制體系，要求食品企業(yè)應(yīng)首先具備一定的基礎(chǔ)。這些基礎(chǔ)包括：良好生產(chǎn)作業(yè)規(guī)
陳財(cái)制茶
五、HACCP認(rèn)證程序有哪些？HACCP體系認(rèn)證通常分為四個(gè)階段，即企業(yè)申請(qǐng)階段、認(rèn)證審核階段，證書保持階段、復(fù)審換證階段。企業(yè)申請(qǐng)階段：首先，
食品安全法規(guī)體系的建立與完善、執(zhí)法部門的嚴(yán)格監(jiān)管是保證食品安全的關(guān)鍵，食品衛(wèi)生法規(guī)體系是由調(diào)整關(guān)于食品衛(wèi)生方面的權(quán)利、義務(wù)與安任關(guān)系的法律、行政法規(guī)、部
(二)企業(yè)獲得食品生產(chǎn)許可證的基本要求根據(jù)《加強(qiáng)食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作實(shí)施意見》的有關(guān)規(guī)定，食品生產(chǎn)加工企業(yè)保證產(chǎn)品質(zhì)量必備條件包括10個(gè)方面，
二、茶葉安全衛(wèi)生與食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度(一)QS認(rèn)證及市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的含義與基本要求QS是“質(zhì)量安全”(QualitySafety)的英文縮寫，
(二)QS認(rèn)證及市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的基本內(nèi)容QS認(rèn)證及市場(chǎng)準(zhǔn)入制度主要由三個(gè)制度方面來(lái)保證市場(chǎng)銷售食品的安全衛(wèi)生對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施生產(chǎn)許可證制度通過申請(qǐng)審查，對(duì)具備
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