困鹿山位于寧洱縣境內，距縣城31公里，屬無量山南段余脈，山中峰巒疊翠，古木參天，最高峰海拔2271米，是寧洱境內較高的山峰之一。困鹿山歷史上為皇家專用貢茶園，貢茶的采摘和制作均由官府派兵監(jiān)制，秘而不宣，鮮為人知。下面我們來了解下關于困鹿山普洱茶的典故。

　　困鹿山普洱茶典故

　　據(jù)《世界茶鄉(xiāng)，普洱茶都》記載，神農氏在普洱困鹿山發(fā)現(xiàn)、訓化了野茶。據(jù)載神農氏在山野采藥時，嘗到一種有毒的草后，口干舌麻，頭暈目眩，于是背靠大樹作休息時，一陣清風吹過，大樹上的綠葉飄落下來。神農把這種綠葉帶回家仔細觀察試用后，發(fā)現(xiàn)了它的飲用和藥用價值，并在困鹿山上進行種植，于是留下了大片大片的古茶園。

　　據(jù)專家考證：困鹿皇家古茶園被清政府定為皇家御用茶園已有二百多年的歷史（即清雍正七年公元一七二九年）。當年，云南總督鄂爾泰在普洱府寧洱鎮(zhèn)建立了貢茶茶廠，精選當年最好的春芽女兒茶，精制成團條磚和茶膏，僅貢朝廷，云南產的普洱茶在一夜之間就成了進貢朝廷茶產品中的新寵。

　　“普洱茶名遍天下，味最醉，京師尤重之”，更有“夏喝龍井冬飲普洱”的宮廷美談。

　　當時，每到春天，官府都派兵上山監(jiān)督春茶采摘、生產。把所有制好的緊壓茶全部運抵京城，進貢朝廷，普通百姓根本喝不到這里上好的春茶，困鹿山大片古茶園就成了皇家御用茶園。

　　關于困鹿古茶歷史上一直是秘而不宣的，只是因當初云南生產貢茶很少，根本滿足不了皇宮貴族的需要，更進不了尋常百姓家庭。每年到春茶采摘時，都是官府派兵鎮(zhèn)守監(jiān)制，極其保密，自然不見諸于史籍。因此，這神秘的古茶園也給世人增添了神秘的色彩。

　　古茶園中的過渡型古茶大、中、小葉種相混而生，香型獨特，在云南三大茶區(qū)中獨有此茶能稱得一個"雅"字．茶香清雅、高銳、持久，韻長。新茶入口微苦化甘轉甜，口感香、甘、甜相混而生，豐富沉厚，喉韻甘潤持久，氣蘊上揚而沉實。無愧皇家茶園稱號而問鼎普洱茶界。

　　困鹿山地理位置

　　困鹿山是無量山的一支余脈，隸屬于云南省普洱市寧洱哈尼彝族自治縣寧洱鎮(zhèn)寬宏村委會困盧山自然村，位于普洱縣城北面31公里處，海拔1410米—2271米之間，中心地段南北延伸十幾里，東西寬數(shù)里。山中峰巒疊翠，古木參天，最高峰海拔2271米。困鹿山古茶樹群落地跨鳳陽、把邊兩鄉(xiāng)，總面積為10122畝，其中寧洱鎮(zhèn)寬宏村的困鹿山境內有1939畝，屬半栽培型茶樹群落與闊葉林混生形成的原始森林。因為擁有上千年上萬畝古茶園而被人們稱之為“茶之博物館”相傳為清代皇家茶園。困鹿山的三號茶樹，胸徑2.53米，樹高25米左右，是目前發(fā)現(xiàn)的株型較為完好的、最大的栽培型古茶樹，經臺灣著名資深茶商黃傳芳先生牽線搭橋，已被著名演員張國立出資1萬元終身認養(yǎng)。困鹿山還是瀾滄江水系和紅河水系的分水嶺。困鹿山因此而引起世人的關注。

　　困鹿山古樹茶口感特點

　　困鹿山古樹茶口感特點是口感滑、回甘好、香氣濃郁，但較同類普洱茶來說，茶湯不厚重，不經泡也是困鹿山普洱茶美中不足的地方。

　　茶香清雅、高銳、持久，韻長。新茶入口微苦化甘轉甜，口感香、甘、甜相混而生，豐富沉厚，喉韻甘潤持久，氣蘊上揚而沉實。無愧皇家茶園稱號而問鼎普洱茶界。

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