陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn)，交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信： yncc11 】

!

也想出現(xiàn)在這里？ 聯(lián)系我們吧

廣告

倚邦村委會下轄倚邦一村、倚邦二村、倚邦三村、曼桂山、麻立樹、彌補(bǔ)、曼拱一村、曼拱二村、高家村、河邊村、老街子、茨菇塘、龍谷河、烏沙河14個自然村。其中以倚邦、曼拱一帶的小葉種古茶樹，葉面平、葉質(zhì)軟、色澤綠、茸毛長、持嫩性強(qiáng)。
倚邦曼拱古樹茶特點(diǎn)
　　倚邦古茶區(qū)：曼拱

　　曼拱是倚邦茶區(qū)老茶樹保留較多的茶區(qū)，曼拱及周圍村子還保留下很多老茶園。很多茶樹生長在林中，生態(tài)環(huán)境很好，而且沒經(jīng)過矮化，都成喬木狀生長。在曼拱茶區(qū)茶樹生長最好的在稱為大樹林的山上。大樹林也叫大黑樹林，距曼拱約4公里，不通汽車，大樹林是一個名符其實(shí)的地方，這里比曼拱要高出100~200米，有很多幾個人才能合抱的大樹，森林覆蓋率高，茶樹生長于林中。

　　大樹林現(xiàn)只居住著兩戶人家，是兄弟倆，他們的母親曹慧英是倚邦土司曹氏的后人，距他們的住房一百多米處就是歷史上著名的茶馬古道，曹氏家族的這一支系已有8代定居此地就是為傍著茶馬古道守著周圍的古茶林。由于位置的特殊，在茶馬古道繁忙的年代這里幾乎每天人來人往，住宿的、吃飯的、喝水的過往茶商很多。
倚邦曼拱古樹茶特點(diǎn)
　　曹慧英老人已經(jīng)80多歲，每天喜喝配茶，耳聰目明，思路清晰，談起茶馬古道如數(shù)家珍，還能唱山歌。在家旁有一座曹慧英曾祖父曹慶貴的墓，墓建于光緒壬寅年。曹慶貴的封號是“皇清欶授武略騎尉”大樹林屬于曼拱村二隊(duì)，這里約有古茶園80多畝，茶園中小葉種占相當(dāng)比例。在大茶樹最集中的地方，在約一畝地的范圍內(nèi)長著干徑在20厘米左右的大茶樹數(shù)十株。由于大樹林生態(tài)環(huán)境好，有茶商用高于曼拱的價(jià)格訂收大樹林的茶。

　　倚邦曼拱古樹茶特點(diǎn)

　　倚邦茶的特征是:芽頭較小，條索黑亮較短細(xì)、湯色黃綠、葉底黃綠，苦淡，苦中帶甜，澀顯于苦，湯質(zhì)飽滿；回甘快且較長久，由于長于山野，環(huán)境好，山野氣韻好，杯底留香。
倚邦曼拱古樹茶特點(diǎn)
　　曼拱一村普洱茶特色：中小葉種以特殊香型著稱，上顎香甜微有蜜感，稍苦，舌后面中后段帶苦有甘韻。