陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn)，交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信： yncc1314】

　　提到革登古茶山，最為引人注目的便是《思茅廳志》《普洱府志》兩本史志中載：“其治革登山，有茶王樹(shù)，較眾茶樹(shù)獨(dú)高大，土人當(dāng)采茶時(shí)，先具酒醴禮祭于此?！蹦敲锤锏遣枭降南阈团c口感如何呢？

　　革登茶山的香型與口感

　　革登茶區(qū)地理環(huán)境

　　革登茶山1950米的山神廟是革登茶區(qū)境內(nèi)的海拔最高點(diǎn)，最低點(diǎn)則為磨者河與小黑江交匯處的565米處，其中著名的石梁子孔明山海拔1722米。如此懸殊的海拔差異，促成了革登茶山立體型的氣候奇觀。

　　在革登古茶區(qū)領(lǐng)域內(nèi)，古茶園古茶樹(shù)所在地內(nèi)常年云霧繚繞，陽(yáng)光充足，年平均氣溫為18.2℃；土壤主要為磚紅壤、赤紅壤、紫色土和黃土，土質(zhì)成微酸性反應(yīng)，4.5-6.5的土壤PH值，兼少量石灰性反應(yīng)，能為茶樹(shù)提供良好的生長(zhǎng)的生長(zhǎng)環(huán)境。
革登茶山的香型與口感

　　革登典型茶園有哪些

　　革登古茶山的茶園主要集中分布在直蚌、新發(fā)寨、新酒房、石梁子、撬頭山等五寨。其中，除了石梁子之外的其余村寨皆有古樹(shù)茶，且樹(shù)齡均在百年之上；論茶質(zhì)的話，直蚌寨的古樹(shù)茶最為上乘，其次的則是撬頭山。

　　革登茶山的香型與口感

　　古茶區(qū)山高谷深，磨者河、羅梭江等縱橫，冬季霧多，云霧繚繞，區(qū)域內(nèi)常年陽(yáng)光充足．冬無(wú)嚴(yán)寒、夏無(wú)酷暑，年平均氣溫18．2０Ｃ。土壤主要為磚紅壤、赤紅壤、黃土、紫色土．土質(zhì)都呈微酸性反應(yīng)。土壤pH值4．5-6．5之間，兼少量石灰性反應(yīng)。特點(diǎn)是：土壤養(yǎng)分積累快分解利用快，有機(jī)質(zhì)腐殖質(zhì)含量高，土壤有機(jī)質(zhì)含量4．5％以上；土壤透氣性好、水分含量中上，有機(jī)質(zhì)含量高；另外，在濕熱作用下由于侵蝕淺薄少故而土層深’厚，能為茶樹(shù)提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境，養(yǎng)分足、茶樹(shù)根深葉茂。

　　革登茶山的香型與口感

　　革登古樹(shù)茶與莽枝古樹(shù)茶雖在歷史上有分有合，口感也極其類(lèi)似，但還是有所差別。革登古樹(shù)茶湯質(zhì)較柔、苦澀較弱；花香明顯、香氣高、杯底香較好?；馗瘦^快，上顎的中后段偏澀；但總體上茶湯的細(xì)膩度要高于莽枝；上顎的澀感要弱于莽枝。

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