陳財(cái)普洱茶

陳財(cái)普洱茶

首頁(yè) 山頭 春天總會(huì)來(lái)的,2020春茶是何走勢(shì)?

春天總會(huì)來(lái)的,2020春茶是何走勢(shì)?

陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn),交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信: yncc1314 】 對(duì)于小源…

陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn),交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信: yncc1314 】

對(duì)于小源來(lái)說(shuō),渴了需要一杯茶、睡醒了需要一杯茶、心情煩郁的時(shí)候需要一杯茶、開(kāi)心了需要一杯茶,相信很多茶友都是如此,不然也不會(huì)有人說(shuō):

!
也想出現(xiàn)在這里? 聯(lián)系我們
創(chuàng)意廣告區(qū)塊 - WordPress區(qū)塊

飲料的盡頭是茶葉

在《綠色黃金》一書(shū)中,曾提到:茶,是除了空氣和水以外,人類攝取量最多的飲料。

雖然說(shuō),世界上非酒精飲料還有咖啡、可可、碳酸飲料……但沒(méi)有一項(xiàng)可以撼動(dòng)茶葉的龍頭地位,時(shí)至今日,茶都是世界上消耗量排名第二的飲料,而第一名的飲料,是水。

茶究竟有什么魔力?

品茶時(shí),入口滋味豐富多樣,有苦、澀、甜、回甘,香氣也有花香、果香、蜜香等,滋味獨(dú)特,香氣迷人,更重要的是它變化無(wú)盡,能在各類茶品里品得不同的滋味。

而這多變的魅力,要源于茶葉中多達(dá)700多種的化學(xué)成分,其中最為重要的三種成分為:茶多酚、生物堿(主要為咖啡堿)、氨基酸(主要為茶氨酸)。

而茶內(nèi)含物質(zhì)的多少,與茶樹(shù)息息相關(guān),長(zhǎng)在云南深山的大葉種喬木有著得天獨(dú)厚的自然條件和茶樹(shù)種類優(yōu)勢(shì),所制出的普洱茶滋味更加獨(dú)特。因?yàn)槊總€(gè)村寨海拔、氣候、樹(shù)種不同,更是呈現(xiàn)出一山一味的獨(dú)特魅力。

茶多酚是重要的人體保鮮劑,能夠很好的對(duì)抗、清除自由基,達(dá)到很好的抗氧化的功效;咖啡堿有助于提神抗疲勞,而且茶的咖啡堿含量在諸多飲料里是最多的,甚至比咖啡中咖啡堿的含量都要高;茶氨酸是非常好的天然鎮(zhèn)靜劑,可提升人的專注力。

咖啡堿提神,茶氨酸安神,兩者相輔相成,所以喝茶后,人會(huì)比較清醒,但不會(huì)過(guò)于興奮,而且有專家提到:咖啡堿的作用是短時(shí)生效的,而茶氨酸的安神、增強(qiáng)專注力的功效是長(zhǎng)時(shí)間積累的。

而且除了三種主要成分,茶中還含有多種維生素及三十多種微量元素,得益于茶豐富的營(yíng)養(yǎng)保健成分,讓茶有了諸多健康功效:降血壓降血脂,降低心血管疾病發(fā)病率,防癌抗癌,抗衰老等功能,這是其他飲料無(wú)法比擬的。

春茶的魅力

茶的魅力一篇文章不足以道盡,且無(wú)論哪種茶都講究采摘和制作的時(shí)辰,春茶在各類茶品中品質(zhì)都略勝一籌。在普洱茶界亦是如此。

春茶營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更加豐富,在云南,為了保護(hù)茶山、維持茶山的自然生態(tài),秋茶的采摘和制作都特別少,因此茶樹(shù)可以經(jīng)歷兩個(gè)季節(jié)的休養(yǎng)生息,春來(lái)茶葉的品質(zhì)自然更高。

春茶營(yíng)養(yǎng)積累充足,而且春茶幾乎沒(méi)有污染,氨基酸的含量最高。內(nèi)含物質(zhì)充足,也使得春茶在后續(xù)轉(zhuǎn)化的過(guò)程中有更好的表現(xiàn),普洱茶界也一直有喝老茶、存新茶的說(shuō)法。那些品質(zhì)優(yōu)秀的老生茶大多也是從春茶來(lái)的。

春茶為啥要預(yù)定?

喝茶的茶友一定不陌生春茶的預(yù)定模式,那么春茶為啥一定要采取預(yù)定的模式呢?

春茶每個(gè)方面的表現(xiàn)都特別好,但唯一的缺點(diǎn)就是——量少。因此,在春茶還沒(méi)有開(kāi)始采摘的時(shí)候就會(huì)有來(lái)自全國(guó)各地的茶友奔走在名山古寨之間去看春茶的長(zhǎng)勢(shì),預(yù)定春茶的采摘權(quán)。所以很多茶友都會(huì)發(fā)現(xiàn)每到春茶開(kāi)始售賣的時(shí)候其實(shí)早已被其他茶友預(yù)訂走了。

而且每年春茶售賣總是處于一種供不應(yīng)求的局面,所以每年春茶價(jià)格都會(huì)經(jīng)歷一次飛漲。所以為了能夠以更好的價(jià)格得到更好的茶,人們便以預(yù)定的形式來(lái)購(gòu)入春茶,預(yù)定春茶價(jià)格通常比較合理而且也能夠得到更好的茶,所以預(yù)定的形式便流行開(kāi)來(lái)。

今年雖然因?yàn)橐咔榈挠绊?,各處都冷冷清清,但大家都在等,等可以出門的時(shí)候,所以今年春茶價(jià)格如何?需要打上一個(gè)問(wèn)號(hào)。

其實(shí),小源比茶友們更加關(guān)心春茶的走勢(shì)。其實(shí)茶葉走勢(shì)如何一開(kāi)始并不會(huì)表現(xiàn)在價(jià)格上,茶農(nóng)會(huì)以附送往年毛茶的形式來(lái)試探市場(chǎng),如果發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)需求降低會(huì)加大降價(jià)的幅度。

但目前來(lái)看還沒(méi)有這樣的傾向,而且被困在家里的茶友們對(duì)茶的需求并不會(huì)降低,春茶的市場(chǎng)仍然會(huì)處于一個(gè)供不應(yīng)求的狀況。目前春茶預(yù)定價(jià)格還是比較合理的,性價(jià)比也會(huì)比較高。

而普洱茶一直講究喝老茶,存新茶。在存茶方面今年除了茶葉品質(zhì)比較好,也有很大的紀(jì)念意義。所以小源覺(jué)得今年的春茶需求并不會(huì)低,至于價(jià)格誰(shuí)也不敢拍著胸脯說(shuō)指定會(huì)漲或者會(huì)跌,還需要各位茶友自行琢磨。

源勐目前已經(jīng)開(kāi)始開(kāi)展春茶的預(yù)定,其實(shí)為了春茶的預(yù)備小源年前就開(kāi)始在各大茶山奔走,從所走到的山頭來(lái)看,各地茶樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境極好,春茶的品質(zhì)一定是錯(cuò)不了的。

春茶采摘雖然沒(méi)有開(kāi)始,但春茶的預(yù)定已經(jīng)拉開(kāi)了序幕,好的茶葉必定量少而金貴,未來(lái)茶市走勢(shì)如何還需要更多的觀察,但眼下開(kāi)始預(yù)定絕對(duì)是性價(jià)比最高的。

更多春茶的信息,關(guān)注小源的朋友圈,及時(shí)為各位茶友反饋,希望大家2020都有好茶!

文章來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)

茶中網(wǎng)

古樹(shù)茶,普洱茶,紅茶,白茶等購(gòu)買請(qǐng)關(guān)注陳老師微信,或點(diǎn)擊囤茶優(yōu)選商城進(jìn)入購(gòu)買。國(guó)家級(jí)制茶工程師,國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師-陳財(cái)嚴(yán)選推薦。

一鍵關(guān)注陳老師微信號(hào):435121

免責(zé)聲明:凡注明來(lái)源本網(wǎng)的所有作品,均為本網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,歡迎轉(zhuǎn)載,注明出處。非本網(wǎng)作品均來(lái)自互聯(lián)網(wǎng),轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。 http://6h4g3f.cn/104464.html
陳財(cái)制茶

陳財(cái)制茶

上一篇
下一篇

作者: 茶中網(wǎng)

水不言,一切盡在茶中。關(guān)于普洱茶收藏,品鑒,保存等知識(shí),請(qǐng)加個(gè)人微號(hào):435121 交流學(xué)習(xí)。如需了解茅臺(tái)酒最新價(jià)格:酒魁網(wǎng) www.jiukui.cn

為您推薦

發(fā)表評(píng)論

郵箱地址不會(huì)被公開(kāi)。 必填項(xiàng)已用*標(biāo)注

聯(lián)系我們

聯(lián)系我們

181 0879 9338

在線咨詢: QQ交談

郵箱: 435121@qq.com

工作時(shí)間:周一至周五,9:00-17:30,節(jié)假日休息

關(guān)注微信
微信掃一掃關(guān)注我們

微信掃一掃關(guān)注我們

關(guān)注微博
返回頂部