2020年春茶預(yù)售進(jìn)行如火如荼,易武老街也逐漸熱鬧起來。
天南海北,各大茶商云集于此,雖然小浩一直在易武,可是茶葉不發(fā),心里也是干著急。昨日在從曼松回易武工作室的時(shí)候,我跟小浩說我忘了幾天是星期幾?
來到易武以后,走進(jìn)茶馬古道的源頭。名山名寨數(shù)之不盡,走進(jìn)了落水洞、麻黑、丁家寨這些山頭,有看不完的風(fēng)景、聽不完的故事。這樣的日子時(shí)間也好像慢了下來,星期幾好像也不是那樣重要了。
(曼松貢茶園春茶直播)
前天在易武茶室修整的時(shí)候,李帥兄弟拉著我,非常神秘的給我說:“陳哥來試試我的收藏一泡難求,不喝你可要后悔了!”易武山頭的名字,瞬間在腦海里過了一遍,薄荷塘、茶王樹、白茶園?
一看條索我想起一句話“倚邦十分好,九分在曼松”細(xì)長(zhǎng)的嫩芽我的第一反應(yīng)就是貢茶曼松!
易武茶香楊水柔,古六大茶山茶馬古道的源頭,這幾年涌現(xiàn)了許多的茶山新貴,薄荷塘、哆依樹古樹高桿等,都是備受朋友們喜愛追捧。但是一直受到茶友們喜愛的,那就必須有曼松的一席之地了。
(曼松老寨大門)
之前在易武老街車順號(hào)看過瑞貢天朝的御賜牌匾,傳說中車順號(hào)上貢的茶品選用的就是曼松王子山的春茶,獲得了皇室的認(rèn)可得到的!
一泡難求一直是曼松古樹茶的標(biāo)簽,作為貢茶本身也是流傳著許多的傳奇故事。王子山的秘密我迫不及待,想要去了解分享給大家!
每年春茶的茶山行,最有意思的就是看茶山聽故事。曼松真的一泡難求嗎,真正的曼松為什么這么少?一個(gè)謎團(tuán)縈繞在了心里。
(曼松老寨峰怡14號(hào))
為了一睹真顏,一品茶湯,昨天我們就走上了王子山,去到曼松峰怡14號(hào)彝族彭哥家。彭哥土生土長(zhǎng)的曼松人,家里一共擁有280畝王子山茶地和數(shù)量不菲的古茶樹。
王子山,真的有王子嗎?我想到了“易武、昔歸”這些音譯的名字,略帶懷疑。彭哥帶我去到王子山頂?shù)耐踝訅?,講述了一直流傳的故事:清康康熙年間,吳三桂剿滅南明李定國(guó),南明家族逃散時(shí),一位16歲少年在家仆幫助下,避開官兵追殺,逃往曼松投靠貢茶王之孫。貢茶王的孫子一家為掩護(hù)該少年,對(duì)外謊稱其是“患怪病的義子”,舉家遷往四家寨避難。少年死后,貢茶王之孫才向曼松人公開其真實(shí)身份:該少年是南明王朱由榔的王子,并帶村人將其埋在山頂。此山后來便被稱為“王子山”。
明成化年間,地方官員發(fā)現(xiàn)曼松茶色香味俱全,且沖泡后“站立不倒”,于是進(jìn)貢給當(dāng)時(shí)的憲宗皇帝,并釋義“大明江山屹立不倒”。
(曼松古茶園海拔1374米)
彭哥帶我們?nèi)サ搅送踝由焦挪鑸@,見到名揚(yáng)天下的曼松后,我凌亂了。這就是號(hào)稱一泡難求,綿延明清兩朝的皇室貢品珍茗?
彭哥看出了我的疑惑,為我們介紹到了一個(gè)新名詞“母樹茶”。在王子山,現(xiàn)在已沒有一棵曼松高桿,全是斷過頭的古樹,甚至早期被大火燒過。春去秋來,寒來暑往,深埋于土里的古樹根系生命力極強(qiáng),后來重新長(zhǎng)出樹桿,這類茶樹稱之為母樹茶。
在幾十年前,父輩為了生活開墾田地。古茶園經(jīng)歷過幾次的砍頭火燒,期間幾十年間大部分的古茶樹消散在了濃濃的炊煙之中,小部分的茶樹頑強(qiáng)的扎根在了王子山上,歷經(jīng)風(fēng)吹雨打從新煥發(fā)了生機(jī),所以曼松古茶園擁有的古樹已經(jīng)只有三百來顆,極為珍貴稀少。
(曼松古茶園千年樹木豐富多樣)
雖然是母樹茶,雖然沒有十來米高的高桿,但曼松古樹茶獨(dú)到的香韻與口感非常誘人。即使新茶也有極致的表現(xiàn),茶的內(nèi)香從初泡直至尾水,始終伴隨,那香味入口腔后會(huì)反饋回來,久久不散。
味蕾的表現(xiàn)則細(xì)滑酣醇,來得不驚不媚,從容高雅,自然流淌,余味繚繞。如果你有幸喝到,相信定會(huì)感知曼松帶來的愉悅無以言表,沉浸其中。
(曼松300年古樹“母樹”)
王子山獨(dú)特的紅色土地,遇水成泥讓茶樹生長(zhǎng)十年如一日,好像過了十年就如同昨日初見一般,依然如故。樹形的大小直接影響了茶葉的產(chǎn)量,彭哥家里200畝茶地19年的干茶產(chǎn)量也就600公斤。
但也是這樣的嚴(yán)苛環(huán)境,才使得曼松獨(dú)具一格,滋味無法逾越!
曼松貢茶園,生世浮浮沉沉,歷經(jīng)鼎盛繁榮也沒躲過歷史的車輪滾滾,見證了普洱茶走向巔峰貢茶園,經(jīng)歷了大火加身砍頭折腰。以堅(jiān)韌不拔的毅力突破重重艱難曲折,曼松貢茶又浴火重生!
(彭哥家看守茶樹休息棚子)
曼松雖好,可不要貪杯哦,怕你的錢包受不了。
未來可期,陳財(cái)制茶團(tuán)隊(duì)持續(xù)為你播報(bào)茶山實(shí)況。
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我是有底線的
品鑒地址:
瀾滄滇翠茶廠:瀾滄縣老景洪路116空地/瀾滄縣惠民路83公里處
昆明工作室:云南茶葉批發(fā)市場(chǎng)一期二棟
易武工作室:易武鎮(zhèn)茶馬街
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