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云游雷達(dá)山:古普陳秘境古茶園,品第一杯春鮮

一葉知春,念念不忘,必有回響。 我們探尋春天的味道的腳步亦從未停歇 茶是大自然賜予我們的美好 柴米油鹽醬醋茶 茶是我們千百年來的傳承 如今 跨越了整個冬季的古茶樹已經(jīng)冒出

?一葉知春,念念不忘,必有回響。

我們探尋春天的味道的腳步亦從未停歇

茶是大自然賜予我們的美好

柴米油鹽醬醋茶

茶是我們千百年來的傳承

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云游雷達(dá)山:古普陳秘境古茶園,品第一杯春鮮

如今

跨越了整個冬季的古茶樹已經(jīng)冒出尖芽

而雷達(dá)山也因為春茶而格外忙碌

一批批春茶正在經(jīng)歷從采下到毛茶的歷程

云游雷達(dá)山:古普陳秘境古茶園,品第一杯春鮮

秘境茶園里

陽光雨露

五百年來

它們腳踏實地的扎根在泥土里

云游雷達(dá)山:古普陳秘境古茶園,品第一杯春鮮

今年,由于疫情原因,我們不開展“茶山行”活動,但我們同樣帶您“云”游茶山。我們也在保障采摘、制茶茶農(nóng)的健康安全下,繼續(xù)為您奉上期待的那杯春鮮。

秘境古茶園

位于云南省勐海茶區(qū)格朗河鄉(xiāng)雷達(dá)山

?雷達(dá)山·愛尼族守護(hù)的茶山

雷達(dá)山,真是個奇怪的名字,原名羅納山。

愛尼族語言,“羅”是石頭的意思,“納”是停留的意思。

羅納山,顧名思義就是石頭山。

云游雷達(dá)山:古普陳秘境古茶園,品第一杯春鮮

地處中緬邊境,是西雙版納第二高峰,

雷達(dá)山地處格朗和鄉(xiāng),

山上被不知年份的原始雨林覆蓋。

云游雷達(dá)山:古普陳秘境古茶園,品第一杯春鮮

西臨老班章,北鄰南糯山,南鄰帕沙,

山下就是著名的黑龍?zhí)端畮欤?/p>

地理位置得天獨厚。

雷達(dá)山·原始森林

雷達(dá)山·原始森林中散落著上萬棵古茶樹,

既有愛尼族先民留下的人工栽培型古茶樹,

又散落著上萬棵高度數(shù)十米高的野生型古茶樹。

云游雷達(dá)山:古普陳秘境古茶園,品第一杯春鮮

雷達(dá)山的古茶樹,

都散落在遠(yuǎn)離茶寨的原始森林中。

我們從格朗合的初制所出發(fā),

需要驅(qū)車30分鐘,步行半小時以上,

才能在原始森林里中找到茶園。

云游雷達(dá)山:古普陳秘境古茶園,品第一杯春鮮

同樣的土地,決定茶樹品質(zhì)的是種植密度。

?這種品質(zhì)關(guān)系稱作農(nóng)業(yè)規(guī)律,更簡單的理解是:

產(chǎn)量降低,品質(zhì)提高。

云游雷達(dá)山:古普陳秘境古茶園,品第一杯春鮮

茶樹分布在高大樹木之間,

在這里采摘茶樹鮮葉,

是需要付出比其他茶山多兩倍的時間。

雷達(dá)山·西雙版納的濃郁表達(dá)

雷達(dá)山,鉆齒縫的茶湯,欲罷不能。

雷達(dá)山,給了“秘境”茶湯最好的味道……

就好像有生命的動力,入口便往著齒縫里狂鉆。

云游雷達(dá)山:古普陳秘境古茶園,品第一杯春鮮

茶湯濃郁的苦甜交融,滋味具沖擊力。

微弱的澀感,你還能同時喝到湯里帶有的細(xì)膩感。

這片山,同時呈現(xiàn)了濃郁和細(xì)膩的湯感。

云游雷達(dá)山:古普陳秘境古茶園,品第一杯春鮮

蜜香無處不在,香到心尖里,

整個帕沙片區(qū)的香氣是具有穿透力的,

雷達(dá)山的蜜香絕對是更勝一籌。

因此,我們品“秘境” ,

感受到蜜香無處不在,

茶湯之上,融在茶湯里,杯底。

隨茶湯所到之處,皆是濃郁蜜香。

萬般春事休忙?且飲一杯清茶

采一片嫩葉

如春光一樣生機(jī)盎然

抿一口茶湯

如春風(fēng)一樣和煦歡暢

聞一縷茶香

如春水一樣清新悠長

云游雷達(dá)山:古普陳秘境古茶園,品第一杯春鮮

詩圣杜甫說

落日平臺上

春風(fēng)啜茗時

沏一壺春茶

依在窗前細(xì)細(xì)品味

漫山遍野的春色

似都浸入了杯中

這就是春天的味道

不濃烈卻足以沁人心脾

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