每年1月前后,普洱市江城縣就迎來(lái)首批春茶發(fā)芽采摘的時(shí)節(jié),也因其特殊性,該地區(qū)的普洱綠茶也被稱為中國(guó)最早的春茶。
江城正采早春茶
“雖然目前大部分早春茶還處于休眠期,但地處低緯山區(qū)季風(fēng)亞熱帶濕潤(rùn)氣候的江城縣,已迎來(lái)春茶采摘。今年普洱的春茶采摘工作依然以江城縣的普洱綠茶為先頭部隊(duì),雖然今年早春時(shí)節(jié)當(dāng)?shù)爻霈F(xiàn)了一些低溫天氣,不過(guò)對(duì)整體早春茶的產(chǎn)量沒(méi)有任何影響,從目前的采收情況看,產(chǎn)量與去年相當(dāng),茶葉品質(zhì)高于去年。”普洱市茶葉和咖啡產(chǎn)業(yè)局文化品牌科長(zhǎng)李姝諺介紹。
據(jù)介紹,去年12月18日和今年1月2日,普洱市江城縣大過(guò)嶺茶廠、牛洛河茶業(yè)有限公司就分別迎來(lái)了早春茶的開(kāi)采,其中大過(guò)嶺茶廠第一批早春茶開(kāi)采100多畝,首日就采得80多公斤,現(xiàn)在每天采摘約100多公斤。牛洛河茶業(yè)有限公司首批早春茶開(kāi)采近4000畝,首日采得1000多公斤,目前每天采摘4000多公斤。
進(jìn)入到2月以來(lái),思茅、寧洱、墨江、景谷、西盟等小部分春茶也進(jìn)入采摘期,孟連、景東、瀾滄的春茶還處于孕育階段。
茶市,春茶價(jià)格小幅漲
大過(guò)嶺茶廠、牛洛河茶業(yè)有限公司的早春茶訂購(gòu)供不應(yīng)求,春茶鮮葉收購(gòu)價(jià)為每公斤4~10元不等,牛洛河茶業(yè)有限公司加工好的15噸早春茶已被訂購(gòu)?fù)怃N(xiāo)。目前,江城縣春茶烘青價(jià)在70~90元/公斤,每公斤價(jià)格比去年有5~6元的小幅上漲。
思茅區(qū)的早春茶一級(jí)茶鮮葉10元/公斤,二級(jí)4元/公斤;寧洱縣烘青綠茶60~90元/公斤;墨江縣鮮葉24~25元/公斤,烘青130-140元/公斤;景谷縣少量開(kāi)采,二級(jí)鮮葉4元/公斤,茶源廣場(chǎng)部分一級(jí)茶150元/公斤。
陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn),交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信: 435121 】
古樹(shù)茶,普洱茶,紅茶,白茶等購(gòu)買(mǎi)請(qǐng)關(guān)注陳老師微信,或點(diǎn)擊囤茶優(yōu)選商城進(jìn)入購(gòu)買(mǎi)。國(guó)家級(jí)制茶工程師,國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師-陳財(cái)嚴(yán)選推薦。
一鍵關(guān)注陳老師微信號(hào):435121