茶中網(wǎng)
?在孟連縣城西南23公里的地方，有一座被當?shù)乩镒宸Q為神山的克珠尼克山，因生產紅茶珍品：“娜允紅珍”而馳名世界的普洱市孟連娜允紅珍茶業(yè)有限公司就坐落在這山環(huán)水抱中。此地平均海拔達1600米以上，最高峰2400米，由于本地世居民族拉祜族、佤族、哈尼族、彝族的生活、信仰文化，歷來崇敬山水自然。因此幾百年來，克珠尼克山區(qū)得以森林密布，云霧繚繞，自然天光旖旎，猶如一顆鑲嵌在原始森林中的綠寶石?？酥槟峥说貐^(qū)1600毫米的充沛降雨量，適宜的氣溫，豐富肥沃的黑色有機土壤，成就了得天獨厚的自然地理氣候，娜允紅珍，這一紅茶中的珍品，就自然而然的誕生在這個地方。
?克珠尼克的天地靈氣，孕育青山綠水，草木芳瓊，自然成就絕品茶葉飄香。
?拉祜民族文化的悠悠歲月，勤勞善良，誠心守望，鑄就了娜允紅珍的尊貴品質。
?娜允紅珍工夫紅茶，傳統(tǒng)工藝，精工制作，一品茶香，留得歷史以來的彌足珍貴。
?讓克珠尼克神山的高山情懷，在人們品嘗娜允紅珍的純情韻味中感悟大自然恩賜——茶之天香。
?娜允紅珍茶業(yè)有限公司于2001年1月開始創(chuàng)辦，現(xiàn)有固定資產、技術、技術設備、茶山，總共投入五千多萬元，工人400人，勞動力平均年收入兩萬五千元。原來這個地方因為海拔高，糧食生產量低，老百姓吃了上頓沒下頓，所謂的靠天吃飯，全靠政府的扶持。沒修路前，村子里面的人上街都是走路，吃住無保障，現(xiàn)在，路通了，老百姓的生活過的一天比一天好，有了很大的改善，都有了摩托車、大卡車、有的買了小轎車。
?公司茶廠坐落在距離縣城娜允古鎮(zhèn)23公里的克珠尼克山。從孟連縣到勐馬鎮(zhèn)的公路邊到公司大約有12公里，修這條公路先后投資了500萬元。這條公路連通了5個自然村的交通，分別是：東擴老寨、東擴新寨、蚌白佤族組、蚌白拉祜族組、娜允紅珍茶業(yè)公司專業(yè)隊一隊。這里主要居住的民族有佤族、拉祜族、哈尼族、彝族，共有200多戶人家，1000多人，在享受著公路所帶來的交通、趕集和生產經(jīng)營的方便。
?公司的工人主要是佤族、拉祜族、哈尼族、彝族，兩個組一個專業(yè)隊，共有400多口人。公司屬下有茶園1200多畝、高海拔有機咖啡（云南小粒）800多畝、野生（主要是林下鐵皮石斛）天然石斛200多畝。
?養(yǎng)羊自然山產2000多畝，共養(yǎng)本地山羊1000多只，年產有機肥80噸，茶樹最好的肥料是羊糞。
?娜允紅珍茶業(yè)有限公司所在克珠尼克山，平均海拔1600米，最高的有2400米。茶廠位于1600米的克珠尼克山上。山區(qū)雨量在1600毫米，全年最高溫度為26?℃，最低溫度為3℃—5℃，有豐富肥沃的原始森林黑色有機土壤為娜允紅珍茶葉的生長提供了得天獨厚的自然條件。
?克珠尼克山是拉祜族的神山，在拉祜語里意為最高的山，至今為止仍然保持原始森林狀態(tài)。本地這幾個自然村落已有兩百多年底歷史，但凡節(jié)日期間都要舉行祭祀神山神樹的隆重儀式，感恩世居民族敬畏天地，愛護自然的傳統(tǒng)美好習俗，所以才保得這一片珍貴的自然山水、天地，“娜允紅珍”因此而生。實為“天賜茶緣，茶的故鄉(xiāng)”。
?娜允紅珍?工夫紅茶
?自然的云南大葉種有機茶生長周期長，葉底肥厚，芽頭碩大，采用清潔衛(wèi)生、科學規(guī)范獨特的生產工藝加工而成。
?形規(guī)整，顏色鮮紅，金豪顯露，湯色紅潤，芳香沁脾、甘甜生津、回味持久，是紅茶中不可多得的上品
陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗，交流探討。歡迎關注陳老師【微信： 435121 】
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