易武位于瀾滄江北岸，是普洱茶的核心原生地之一，自然條件得天獨(dú)厚，其高山與低谷形成不同的生態(tài)環(huán)境，奠定了茶樹的生長的基礎(chǔ)，易武的土壤主要是紫紅壤，這種土壤養(yǎng)分足，有機(jī)質(zhì)含量高，能給茶樹提供充分的養(yǎng)料，從氣溫上來看，易武地區(qū)日照充分，雨量豐沛，十分適宜茶樹的生長，因此易武所產(chǎn)的大葉種茶，芽葉肥壯，內(nèi)含物十分豐富，制成的普洱茶陳香馥郁，歷來是制作普洱茶的上等原料。

清代以來，由于易武茶山產(chǎn)量大，茶質(zhì)好，天南海北的茶商都云集易武，各種商號(hào)、茶莊林立街頭，十分繁榮。雍正七年，清政府在易武設(shè)置了“錢糧茶務(wù)軍功司”，專門管理茶葉和糧食的購銷。普洱茶被欽定為貢茶后，每年上貢給皇家的數(shù)千斤普洱茶大多來自易武，也正因?yàn)榇?，易武也就成了普洱茶界的一塊金字招牌。

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陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn)，交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信： 435121 】