“佛有靈鷲山，茶選白鶯山?！安韬头鹩芯?，自古就有“禪茶一味”之說，一禪一茶，兩種文化，有相無相，不即不離。

白鶯山，云南瀾滄江西岸邊兒上的一座幽山，古時(shí)大河寺的僧眾們在采擷馴化野生古茶樹的基礎(chǔ)上，經(jīng)過數(shù)百年的人工種植培養(yǎng)，形成了如今的古茶園。

目前，白鶯山仍留存了20余種、180多萬株的古茶樹，上百萬棵古茶樹，以勃勃的生機(jī)，見證、書寫了一部人類茶樹的栽培史和茶文化的歷史，在白鶯山上萬畝的區(qū)域內(nèi)，保存了野生型、過渡型和人工栽培型的上百萬株古茶樹。白鶯山，堪稱“世界茶樹進(jìn)化史的天然博物館”和“茶物種基因庫”，更被譽(yù)為“佛茶圣地”。

慶豐祥白鶯山古樹春茶餅，作為2016春古新品，由經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)制茶人精心打造，茶餅壓制松緊適中，墨潤顯毫，近聞香氣怡人。

待撬取一塊，沖入沸水，茶葉中的芳香因子頓時(shí)活躍起來，花果香四溢。微抿一口，茶香柔和，清甜回甘；一飲而盡，山野韻味頓時(shí)充滿口腔。

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依山建寺，依寺種茶，白鶯山的茶仿佛已被千百年的僧侶呢喃聲所凈化，氤氳著潤化人心的禪茶一味。

陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn)，交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信： 435121 】