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品秋茶識山頭:易武七村八寨之三合社

三合社冠絕易武 三合社秋茶 三合社村隸屬于云南省西雙版納傣族自治州勐臘縣易武鄉(xiāng)易武村委會行政村,是易武古茶山最高的村寨,海拔1433米,這里生長著無數(shù)大茶樹,樹齡百年,根

三合社——冠絕易武

三合社秋茶

三合社村隸屬于云南省西雙版納傣族自治州勐臘縣易武鄉(xiāng)易武村委會行政村,是易武古茶山最高的村寨,海拔1433米,這里生長著無數(shù)大茶樹,樹齡百年,根部維度140-160厘米不等,最高達23米左右。

品秋茶識山頭:易武七村八寨之三合社

三合社村古茶園與麻黑古茶園隔河相望,三合社村是純彝族村,種茶歷史悠久,三合社村古茶園最大的特點是生態(tài)保護極好,茶園和森林古樹混生,環(huán)境非常原始。

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三合社村所產(chǎn)古樹茶葉片寬大肥厚,條索呈現(xiàn)墨綠色,茶湯具有典型的易武風(fēng)范——香氣高,水路柔,口感柔和,回甘綿潤持久,飲后喉韻舒暢。

品秋茶識山頭:易武七村八寨之三合社

秋茶同樣保持了較好的香氣和喉韻,口感平衡度上佳。韻感沿襲了易武茶區(qū)一貫的陰柔、溫婉。

陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗,交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信: yncc1314 】

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