茶中網(wǎng)
一提起普洱茶，總繞不過一個山頭，那就是老班章。班章為王，也處處彰顯老班章在普洱茶江湖的地位。
但作為本是同根生的新班章，不敢說能讓老班章的榮耀史在其身上重演，但它相信，以自己的實力，未來絕不會一成不變。
天生的替代品？
如今老班章在普洱茶的江湖地位很高了，人人都知道班章為王，班章就指的是老班章，包含新班章嗎？并沒有，很多人甚至沒聽說過普洱茶山頭里面還有個新班章。
不僅僅是在普洱茶江湖，在整個茶界，老班章也是赫赫有名，是代表普洱茶參加「茶界奧運會」的種子選手。而新班章呢？是候補選手嗎?只是后面拉拉隊的一員，連候補都算不上，因為普洱茶的名山實在太多，有冰島、薄荷塘、曼松貢茶等，百花爭艷啊。
新班章和老班章僅一字之差，不懂普洱茶的還以為新班章是后來種的老班章茶，或者是新建的寨子。但是在普洱茶的世界都是以“老”為貴，這個“新”字也讓新班章成為老班章天然“替代品”。
新班章和老班章同屬一個村委會，位置很近，只有一山之隔，口感特點相似，只是水路不同。這樣看來，其實新、老班章更像是一母同胞的兄弟，大哥老班章先出名，小弟初出茅廬難免被大哥的風頭蓋過，默默無聞。成為外界眼中的“冒牌貨”或者“替身”。
新班章不“新”
一個“新”字，似乎遮住了古茶樹的滋味，但終究也只是似乎，并沒有遮住;一些越來越挑剔的茶客還是發(fā)現(xiàn)了她那份特別的美，美到動心，美到漸成口碑。
其實，新班章并不新，至少，從1852年開始，這里就有了建寨史——哈尼族的祖先遷入此地，從樞過鋪存到馬丫鋪存，歷經(jīng)十多次的搬遷，最后選擇了職年鋪存。
職年鋪存就是現(xiàn)在的新班章。新班章保留著1000多畝古茶園，大部分村民從事與茶相關的工作，在平均海拔1600米的土地上，哈尼村民護茶、采茶、做茶、賣茶。
作為布朗山上顯赫家族的新班章，一個“新”字，的確區(qū)別了老班章，但同時也區(qū)別了其他的寨子，其他山頭，更區(qū)別了一種茶味、一份茶色。
“鯉魚終有出頭日，一躍龍門便化龍”
新班章距老班章7公里山路，新班章的老茶樹主要分布在老寨周圍，海拔1600米，與老班章一樣：茶樹粗大古老，與森林伴生，生態(tài)環(huán)境好，茶質(zhì)好、茶氣足、山野氣韻強。
新班章古樹茶的最大的特點，在于它的蘭香味濃郁高純，其香氣清純張揚，不似老班章那么收斂而逐步釋放，湯含香，相比老班章，新班章的茶蘭香味濃郁純粹，回甘更快，入口即甜，稍有一點苦味，也不會影響。
其茶滋味也很厚重，但這個滋味厚重不是以苦味重為代表，而是一種復合型的口感。既有一定的苦，也伴隨有一定的澀感，入口一會兒后能感受到茶質(zhì)所含的甘甜，還有獨特濃郁的香味，各種感覺相互交換，層次的變化十分明顯。
而茶湯，更是可以用“完美”來形容，明亮且金黃，甚至可以感受到厚度。茶湯入喉，滿足感油然而來。
也許，現(xiàn)在新班章還無法撼動老班章的地位，但隨著品飲文化的升級，相信喜歡新班章茶的人也會越來越多。
陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121
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