刮風(fēng)寨地處易武東南部,與老撾豐沙里一山之隔,現(xiàn)有190余戶人家,大部為瑤族。年產(chǎn)古樹(shù)茶15噸左右,小樹(shù)茶60余噸。其寨四面環(huán)山,云霧繚繞,寨中一條小河穿流而過(guò),寨外樹(shù)高林密,花鳥(niǎo)相伴、環(huán)境優(yōu)美。
刮風(fēng)寨茶地大部分分布在國(guó)有林中,主要集中在茶王樹(shù)、冷水河、茶坪、白沙河及家邊等地,因生態(tài)環(huán)境、地理位置不同,其茶品質(zhì)與價(jià)格還是有較大區(qū)別,價(jià)格由高至低依次為:茶王樹(shù)、冷水河與茶坪、白沙河、家邊。
如果說(shuō)刮風(fēng)寨是易武七村八寨茶區(qū)標(biāo)桿性山頭之一,那么茶王樹(shù)就是刮風(fēng)寨的王者,在刮風(fēng)寨中可謂一枝獨(dú)秀,傲視群雄,它以近乎完美無(wú)可挑剔的口感,成為刮風(fēng)寨的頂級(jí)代表!
茶王樹(shù)與彎弓白茶園一河之隔,對(duì)山相望。當(dāng)你前往刮風(fēng)寨,沿途是崇山峻嶺、山巒疊嶂蜿蜓,道路是崎嶇坎坷、坡陡險(xiǎn)峻、狹窄顛箥、高低不平、行路艱難;當(dāng)你走進(jìn)茶王樹(shù),看到的是樹(shù)影婆娑、彩蝶飛舞、穿越疏影斑駁;聽(tīng)到的是蟲(chóng)嗚鳥(niǎo)叫、鳥(niǎo)語(yǔ)聲聲乘風(fēng)環(huán)繞;腳下是山泉小溪淙淙流淌,清澈見(jiàn)底,空氣清甜陣陣拂面。完整的原始生態(tài)環(huán)境和天賜秘境,各類物種幾百年的繁衍生息而遺留的富饒肥沃的土壤,造就了茶王樹(shù)茶的特有香氣與韻味。
目前茶王樹(shù)可釆摘茶林面積約三百畝,為刮風(fēng)寨30余戶人家所擁有,年產(chǎn)古樹(shù)茶約2噸,古茶樹(shù)樹(shù)齡均在百年以上。
茶王樹(shù)的茶、干茶清香馥郁、條索肥壯,湯質(zhì)飽滿、細(xì)膩潤(rùn)澤、粘稠綿滑,滋味細(xì)膩醇厚、剛?cè)岵?jì)、層次豐富,濃郁的花蜜香伴著絲絲的山野氣息,令人陶醉、令人神醉,清涼甘甜凝于深喉、慢慢涌上帶有絲絲涼意,茶勁足、體感強(qiáng)、平衡協(xié)調(diào)、層次豐富、回甘持久、生津強(qiáng)烈,不愧是刮風(fēng)寨的王者!
陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)!只想把真正的好茶給愛(ài)茶懂茶的人!添加微信:435121
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