你去過曼崗嗎?
你喝過曼崗石生古樹普洱茶嗎?
曼崗有什么奇妙的魅力?
曼崗為什么值得我們一去再去?
曼崗是什么?
曼崗是傣語,譯為“石頭上的寨子”。
在傣語里,景、勐、曼分別代表不同的行政區(qū)域。景為城,如景洪,西雙版納自治州首府;勐為壩區(qū),如勐海;曼,看似曼妙的曼,輕歌曼舞的曼,曼聲而歌的曼,在這里準確的意思為村寨,如曼糯、曼蘭、曼聽。正如老曼峨,那是班章茶區(qū)最古老的的村寨。
曼崗在哪里?
曼崗地處瀾滄江西岸,大雪山向東延伸方向,與昔歸古茶區(qū)比鄰,海拔1600-1900米,年平均氣溫16度,年降水量1350毫米,立體氣著顯著。
曼崗有什么?
云海、石頭以及長在石頭縫里的古樹茶。
邦東云海從瀾滄江上升騰起來,翻涌著滾滾向前,大手筆的淹沒了一個個村莊、一座座山脈,將曼崗重重包圍起來。曼崗之上,石頭縫里的古樹茶,在蒼茫云霧見,在亂石成堆的環(huán)境中,堅韌而頑強的生長。這就是我們的滇峰曼崗石生古樹茶。
為何石生古樹茶不可復制
亂石叢生,十里絕景。
茶石共生的生長環(huán)境,讓曼崗石生古樹茶與眾不同。
在我國三百六十五萬平方公里的土地上,具備茶石共生的典型特征,且連片成形者,不外乎三處:福建境內的武夷巖茶、廣東潮州地區(qū)的鳳凰單樅茶,以及云南邦東、馬臺一代的石生古樹茶。
7000余畝的曼崗古茶園,無疑是邦東石生古樹茶的資源高地,更是中國巖茶熠熠閃耀的一個亮點。
北宋蔡襄《茶錄》有言:“茶生石縫間,蓋精品也”。
茶生陸羽一語定乾坤:“上者生爛石”。陸羽老先生的意思簡單明了,上好的茶,生長在爛石堆里。
而曼崗就是盛產石頭的地方。
受地殼運動影響,花崗巖遍布于曼崗山巔、溝壑、路旁,呈不規(guī)則分布,大小形狀各異,嶙峋古怪。
曼崗古茶園土壤為風化巖磚紅壤,石生古樹茶扎根于地下數米,內含物質豐富而協(xié)調,茶多酚含量在普洱茶中最高,可達50%,比昔歸忙麓山更高出10%。
曼崗石生古樹茶氨基酸含量高,巖韻天成,滋味鮮爽靈動,水浸出物高于國標5%。
大自然賦予的生態(tài)環(huán)境,造就了曼崗古樹卓爾不群的茶葉品質。
曼崗石生古樹茶四大價值
品飲價值、保健價值、文化價值、收藏價值
絕不施肥打藥
嚴格管理零污染
古人有云
“茶生石縫間,蓋精品也”。
——北宋蔡襄《茶錄》
“上者生爛石,中者生礫壤,下者生黃土”。
——茶圣陸羽《茶經》
陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經驗. 關于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121
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