茶中網(wǎng)
昔歸和冰島，可謂是臨滄茶中的雙子星：一個以溫潤香甜享譽茶圈，一個以口感霸道聞名于世，一個號稱“茶皇后”，一個外號“茶霸王”。
兩個產(chǎn)區(qū)從兩個不同的方向對臨滄茶做出詮釋，看上去似乎合襯又相配，然而真的如此嗎？
作為臨滄茶區(qū)兩個最為優(yōu)秀的代表之一，冰島產(chǎn)區(qū)可謂是名利雙收。之前提及的“普洱茶皇后”的稱號自不必說，茶葉價格也是出了名的高，自從成名以來一直領跑普洱茶圈，號稱一葉千金。小樹茶的價格是其他產(chǎn)區(qū)古樹茶的幾倍，對于冰島來說，也早已是常規(guī)操作。
反觀昔歸，作為臨滄茶區(qū)雙子星中的另外一顆，普洱茶圈中的頂級產(chǎn)區(qū)之一，虛名薄面倒是贏了不少，但真金白銀的好處卻似乎并未賺到多少。
雖然如今的昔歸身價已然不低，但和隔壁的冰島一比，就難免有些相形見絀：2019年，昔歸古樹春茶的價格是每公斤8000元，而冰島老寨的古樹春茶價格是每公斤46000元，相差近六倍。
今年受到疫情影響，兩個產(chǎn)區(qū)的價格均有所下降，昔歸的古樹春茶價格是每公斤7500元，冰島老寨的價格則是每公斤36000元，相差近五倍。
名氣只是一線之差，價格卻能相差數(shù)倍，這不禁讓人想到當初小品中的一句戲言：“同樣是生活在一起的兩口子，這做人的差距怎么就這么大呢？”
但隨著臨滄產(chǎn)區(qū)在市場上的地位逐漸凸顯，昔歸茶不會僅僅止步于此，昔歸茶還有上升的空間！仔細想想就能發(fā)現(xiàn)，其實昔歸茶并不缺乏那些高價要素。
首當其沖的就是特點鮮明。臨滄七縣一區(qū)，名山名寨多如過江之鯽，想要脫穎而出何其困難，想要拔得頭籌，就得先讓別人記住你。別人都不知道你是誰，就算要捧你，也是無從下手。
昔歸茶的辨識度之高，特點之鮮明，在整個臨滄產(chǎn)區(qū)可謂是罕逢敵手。入口甘冽生苦，湯香明顯獨特，茶氣強勁；干茶條索外形獨特：“柳葉形、黑荊條、背無毛、梗難瞧”。無論從口感滋味或是外貌形狀，昔歸茶都很容易讓接觸過它的人印象深刻。
其次就是附加價值。除了茶葉品質好，讓人記住以外，別人問起來還得有故事可講。沒故事可講，在這個產(chǎn)區(qū)可挖掘的價值點少，就沒法賦予這個產(chǎn)區(qū)更多的意義。從某種程度來說，臨滄茶之所以大器晚成，也是吃虧在了這一點上。
昔歸茶的附加價值可一點都不少。從歷史角度來說，悠久的種植和飲用歷史幾乎不用過多贅述，把幾本地方縣志擺出來，再講講當年的故事，就能搞得定。
再從生長環(huán)境說，昔歸打破了對原有的“高山云霧出好茶”的固有認知，無論想要如何賦予昔歸茶其他含義，都大有可為。
最后就是上下同心的重視。政府層面的重視是一個產(chǎn)區(qū)開疆拓土的動力源泉，源頭茶農(nóng)的重視則是一個產(chǎn)區(qū)可持續(xù)發(fā)展的保證。而這兩樣，昔歸茶哪一樣都不缺，可謂是上下同力，戮力同心。
無論是對于產(chǎn)區(qū)本身的建設，還是對產(chǎn)區(qū)未來的規(guī)劃，無論是高速的修建還是昔歸小鎮(zhèn)的建設規(guī)劃，邦東鄉(xiāng)政府無一不在顯示政府對于產(chǎn)區(qū)扶持的決心。而源頭茶農(nóng)對于茶園的管理，對于茶園的感情則無一不顯示著他們的關心和重視。
所以，還覺得昔歸已經(jīng)很貴了嗎？不，這也許才剛剛開始。
陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121
古樹茶,普洱茶,紅茶,白茶等購買請關注陳老師微信,或點擊囤茶優(yōu)選商城進入購買。國家級制茶工程師，國家一級評茶師-陳財嚴選推薦。
一鍵關注陳老師微信號：435121
