磨烈古茶園地處臨滄勐庫西半山,海拔一千八百多米,磨烈之茶產量少,品質高,其樹齡大都在300年以上,品質可以冰島老寨的茶比肩!磨烈古樹茶如美酒佳釀,余韻無窮,如飲甘露,豐滿醇厚。自古域做茶以來,磨烈之茶是不可或缺的,數(shù)年來,古域所產之磨烈古樹茶,餅形周正,條索完整,水性綿密持久,茶韻綿長,喉韻舒爽,持久。深得茶人喜愛。
磨烈古樹茶,從原料選取上非常精細,大都為一芽一葉或者一芽兩葉,這樣既保證了茶葉條型的緊實度也保證了茶條的完整性,此之為兼得!茶餅間又留有一定的空隙,這樣利于后期轉換!
餅型勻整,石磨壓制,外緊內松,收藏絕佳,松而不散,手感非常好
古域出品的明前古樹茶磨烈,從鮮葉采摘,殺青,揉捻,成型,到壓制成餅,都傳承古法,用的都是普洱茶生茶傳統(tǒng)制作工藝,撬開就可見內外都是一種料,這樣最大程度上保持了茶葉的完整性。
按正常比例沖泡,蜜香明顯,山野氣韻足,香氣襲人,滋味馥郁,口感醇厚,茶味厚實,韻味悠長。若是延長悶泡時間,便會顯得苦味厚重,茶氣霸道,但是湯質依舊順滑,體感明顯,這樣的沖泡方式適合喜歡茶味道重的朋友。
磨烈古樹茶,可謂一種料兼?zhèn)淞伺R滄古樹茶的優(yōu)點,沸水沖開茶餅,茶湯靜置一段時間后,茶湯金黃透亮,湯內鮮毫翻涌,可見茶的內含物豐富。
香高氣足,唇齒留香,現(xiàn)喝醇和順爽,微微苦,回甘明顯,香氣宜人,茶底肥厚,柔韌,現(xiàn)喝收藏首選
自第二泡起,入口順滑,醇濃,開始有回甘生津,自第五泡起,一直延續(xù)至第十泡,茶味越來愈濃,香氣越來越重,喉韻舒爽,回甘明顯生津快,絕無苦澀味道。 十五泡后,茶味漸淡,茶湯純甜,香氣亦減淡,二十泡后,客觀葉底。
葉底肥壯勻整,葉張完整,葉片上經脈盡顯金毫顯露,香氣依舊且鮮活靈動!
終焉。懂你
你嗅到那繚繞的香艷,
早已喚醒你詩意的流年,
在這蒼茫天地間,
懂我的何必多言;
茶盤上茶餅圓如嬋娟,
似乎在講述著故事的經典,
沒有預言,
有的只是箴言
足以將這世界改變
陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經驗. 關于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121
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