提起勐庫大忠山,恐怕除了勐庫當?shù)鼐用裼兴私庵?,已?jīng)鮮有人知了!
不過勐庫的眾多出名山頭之中,想來臥虎藏龍者已然不在少數(shù)了,聽過這么一句古文:“夫夷以近,則游者眾,險以遠,則至者少,而世之奇?zhèn)?、瑰怪。非常之觀,常在于險遠”,不錯,大忠山就是這么個山頭,當然,這里說的不僅僅是大忠山鐘靈毓秀的風景,還有其滋味獨步西半山的茶葉!
有人說,勐庫的茶源自邦馬大雪山,離大雪山越近,茶質越好,比如冰島、比如小戶賽、比如三家村!其實,離大雪山最近的寨子應該是大忠山,而大忠山也是西半山當中產(chǎn)茶且海拔最高的寨子了!
大忠山,是一個只有十來戶的拉祜族小村寨,大忠山是大戶賽所轄范圍內最為偏僻的一個自然村,但是大忠山的茶比之大戶賽的其他村寨,口感滋味要高出許多。去大忠山的路異常艱險,如果不認識當?shù)氐牟柁r(nóng),是絕對找不到去大忠山的路的,去大忠山道路兩旁都是郁郁蔥蔥的原始森林,森林中兇禽異獸出沒,去之人需朝避猛虎,夕避長蛇。
那你永遠只能:只聞其茶,而未見其地了,大忠山的拉祜族也如勐庫其他拉祜族寨一般,世世代代種茶,身處大中山之上,已經(jīng)能看到邦馬大雪山的山頂了!
品飲過大忠山古樹茶的人都有過這樣的感慨,大中山絕對是勐庫的另外一個冰島,其茶質鮮爽,野韻十足,滋味醇和,亦有淡淡的冰糖甜!比之冰島也毫不遜色。
陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121
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