邦東忙麓茶(文:區(qū)生物辦 圖:臨翔區(qū)攝影協(xié)會)
“邦東忙麓茶,茶水濃度高,清澈,經(jīng)久耐泡,飲后爽口”—— 《臨滄縣志》
邦東鄉(xiāng)地屬云南省臨滄市臨翔區(qū)(古稱緬寧),海拔高達3429.6米,森林覆蓋率52%。茶葉資源十分豐富,古茶林保存完好,臨滄大雪山邦東古茶樹成林成片。滇西南綠珠的大雪山就在邦東境內。
《臨滄縣志》在茶葉篇中對邦東茶有詳細的記述,云南風物志叢書《臨滄風物志》將邦東茶列為名茶記載:臨滄大葉茶原生地茶,產(chǎn)于臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)。邦東鄉(xiāng)有野生茶、馴化、引進三類。野生茶有紅花油茶、紅山茶、小紅花茶、小白花油茶、大樹茶、香果葉茶、小葉種茶、牛皮茶、小山茶、老苦茶等10余種。所有茶數(shù)品種中以邦東曼干大箐地一株茶樹為最大,高9.94米,樹幅60.5平方米,基部干圍1.45米,樹齡約250多年,年平均采摘鮮葉250千克。…….邦東茶馴化茶為大葉茶或稱長葉茶,含氨基酸32.91%,咖啡堿3.61%,水浸泡物40.49%。
忙麓山特殊的地理位置和歷史條件,使得它在歷史上一度享有盛名。(緬寧縣志)記述“種茶人戶編著六七千戶……邦東鄉(xiāng)則蠻麓、錫規(guī)尤特著,蠻麓茶色味之佳,超過其他產(chǎn)茶區(qū)”。
邦東黑大葉茶DB/5300 B35 009-87,其種籽性狀為圓形,棕褐色;植株性狀為喬木型,主干明顯,樹勢高大,樹姿半開展,分枝密;葉片形狀為葉闊橢圓形,葉長19厘米,寬8.7厘米左右,葉面隆起,葉質柔軟,葉身平展,葉尖稍下垂,葉脈12~14對左右;花乳白色,花瓣6~7瓣左右,花冠直徑4.3~3.9厘米左右,柱頭3裂,雌蕊高于雄蕊,盛花期十一月下旬左右,結實性強。忙麓茶產(chǎn)于邦東鄉(xiāng)邦東村境內的忙麓山,是臨滄大雪山向東延伸靠近瀾滄江的一支山脈,背靠昔歸山,山腳便是昔歸渡口(原嘎里渡口)。
茶園主要分布在半山一帶,成片成林的老茶樹間雜在森林之中,較大的茶樹基圍在80~90厘米左右,茶園屬傳統(tǒng)采摘,自然生長,樹支盤曲宛向上,既易攀爬采摘,又有觀賞性。
用邦東茶制作初制曬青綠茶、烘青綠茶出售為主,其次是小規(guī)模私營加工精制茶芽向外銷售。
陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121
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