茶中網(wǎng)
一直等著去景邁山的，但淅淅瀝瀝的雨，讓我們看見了西雙版納“發(fā)威”的雨季，只好等天晴的空隙。
景邁山萬(wàn)畝古茶園，是中國(guó)最古老的茶園，坐落著數(shù)不盡的千年古樹，一直是茶迷們心中的圣山，目前正在申請(qǐng)“世界文化遺產(chǎn)”。
黎明星火茶廠的古樹茶原料，就來自景邁山。
景邁山位于普洱市瀾滄縣，是西雙版納、普洱與緬甸的交界處。我們從茶廠出發(fā)，一個(gè)多小時(shí)車程就上了山。
因?yàn)閯傁逻^雨，一進(jìn)山上，就好像到了仙境。整座山一直在“吞云吐霧”，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看得見白云飛舞著，漸漸吞沒了幾個(gè)小村落。
陪我們上山的，除了黎明星火茶廠廠長(zhǎng)何東海，還有幸福展村的村長(zhǎng)。他是拉祜族人，也是生長(zhǎng)在茶山下，衣服的背部有個(gè)大大的葫蘆圖案。按照他們拉祜族的傳說，他們的祖先是從葫蘆里誕生的，所以葫蘆至今仍是族人的圖騰。
按照拉祜族的習(xí)俗，他們重視女孩，一直女孩當(dāng)家，如果家里是男的主事，會(huì)被瞧不起。自古就是自由戀愛，婚后可以自由選擇去住男方家或者女方家。
他指著一眼望不到頭的層層遠(yuǎn)山說，他們世代就是在山上住，出趟門就得走幾天，有人一輩子沒下過山，以為世界就是眼前的天那么大。上世紀(jì)六七十年代，他們才被政府集體遷到了山下。
到了景邁山萬(wàn)畝古茶園，就立刻被眼前的景象震撼了。
高高大大的茶樹，很多都掛著牌子，寫著由政府鑒定的生長(zhǎng)年限，七八百年的都算是“年輕”的，隨便找?guī)卓?，都是一千年以上?/p>
由于這些茶樹樹齡高，都顯得歷盡滄桑、飽含風(fēng)霜。茶樹的枝干上長(zhǎng)滿了苔蘚、藤蔓、野生菌類和許多寄生蘭花等附生物，還有一種形狀類似螃蟹的寄生物——螃蟹腳。
“看！這就是螃蟹腳?！贝彘L(zhǎng)指著樹上一種類似青苔的植物說。
螃蟹腳據(jù)說只能在上百年的古茶樹上才能找得到。它不但有清涼解毒的作用，若常飲用，還可防止血管硬化。
在布朗族傳說中，布朗祖先叭巖冷種植茶園，并給后代留下遺訓(xùn)：留下金銀財(cái)寶終有用完之時(shí)，留下牛馬牲畜也終有死亡時(shí)候，唯有留下茶種方可讓子孫后代取之不竭，用之不盡。
據(jù)考證，瀾滄江流域是茶的起源地，而布朗族的祖先是最早利用野生古茶和最早栽培古茶樹的民族。
歷史上，景邁茶山的茶葉用筍葉和竹筒包裝，由人或牛馬馱著，通過茶馬古道，源源不斷地運(yùn)出大山。
如今，這些山上的茶樹，就像“分地”一樣，分給了附近村民。他們依靠著“寶山”，用祖先傳承下來的手藝，采茶、初加工，再送到茶廠，制作成獨(dú)一無(wú)二的“古樹茶”。
在茶園里，還有一棵最古老的樹，樹下放了不少硬幣和零錢。據(jù)說，這棵樹已經(jīng)被人當(dāng)做“神樹”了，這些是人用來祈福的。
在景邁山的叢林深處，坐落著一座座少數(shù)民族村莊。這些村莊依山而建，傍水而居。民房為清一色的傳統(tǒng)干欄式吊腳樓，村子里還有他們自己的寺院。
半山上的景邁村，是傣族和布朗族居住的地方。這里住著位88歲的老奶奶，是布朗族人，名叫“玉甩”，她一輩子住在村里，從十幾歲采茶到七八十歲，從沒出過村子。她家那顆茶樹，也是整座山最大的。
和普通的灌木叢茶樹不同，這里的古茶樹，都是高大的喬木，她要采茶，需要爬到樹上。
老太太身體硬朗，前幾年上樹還很利索。如今，她爬樹很少，但也會(huì)經(jīng)常到茶山上，采下的茶，由孫女送到黎明星火茶廠去。
她的耳朵上，有個(gè)硬幣那么大的耳墜，能直接從耳洞穿過。按照她們的習(xí)俗，耳洞越大福氣越多，如今她的耳洞，已經(jīng)有花生米那么大了。也有人想沾沾“福氣”，試戴一下耳環(huán)，卻幾乎沒有戴成功的。
“我從這么大就開始戴這個(gè)耳墜了?！彼檬直葎澲f，手比到膝蓋的位置。
她一輩子生育了10個(gè)子女，如今和最小的兒子住在一起。這個(gè)村子有著最原始古老的兩層木樓。如果你在這里住，起早點(diǎn)可以看到翻滾的云海。
她的手臂上文著漂亮的花紋，一抬手，銀手鐲能褪到大臂上。
臨走時(shí)，老奶奶牽著我的手好久，送了很遠(yuǎn)——雖然彼此語(yǔ)言不通。
陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121
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