大寨,位于瀾滄縣景邁山,與勐海相距約80公里,車程2個半小時,是傣族生活地區(qū),傣族分為水傣和漢傣,水傣生活在平地上,漢傣生活在山上。傣族是西雙版納人數(shù)最多的民族,可以生兩個孩子,其它人數(shù)更少的少數(shù)民族如拉祜族可以生三個孩子,水又族在這里反倒是地道的少數(shù)民族了。
瀾滄與勐海相鄰,沿途有成片的甘蔗田,從山這邊到山那邊廣闊的香蕉園, 高高的竹林風嘩嘩的吹過,早春時節(jié),北方人看來卻是夏季的風。坐在運茶車上,沿途景色一覽無余,山路左彎右彎,盤旋不斷,坐車的感覺仿佛小時候跟媽媽從鄉(xiāng)村返城,搭的藍色大頭順風車一樣,粉色花生皮隨風飄向窗外,心底親切。
山腳下有柏聯(lián)投資的上萬畝臺地茶茶園,整齊排列,開車足足走了十多分鐘才出了它的地盤。
盤旋,盤旋,細細的那是吸水的橡膠林, 如果不遠處有水塘的話,橡膠林是可以把水塘喝光的,海拔到了一定高度,橡膠林不再出現(xiàn),因為它不喜歡高海拔,而櫻桃木,分散的古茶樹開始映入眼簾。
自古勝景在高處。
要去大寨,大平掌嗎?你注定要經(jīng)過時空之門,如果你見到了美麗的時空之門,大寨已經(jīng)在你不遠處。
遼闊,廣闊,秀麗無垠,當站在時空之門,遠眺,你一定也會贊嘆大自然之美!從景邁山直到遠遠的天邊, 山那邊,樹木,道路,樓房,在光影下,在薄薄的霧里,場域是如此的開闊,如果插上翅膀,從時空之門穿過,飛過天空,飛過山脈,飛出一個漂亮的俯沖弧線,看看下面的景物,再上揚,去到山那邊,自由御風飛翔,仿若時光可以倒流!
車行到大寨,大寨村口的大樹好幾個人也摟抱不過來,這里古樹多,古茶樹多,茶樹與其它各種樹木混生。
陽光從高大的樹葉里透下,照射進樹林里,古茶樹就這樣接受著陽光的滋養(yǎng),參天大樹很多,古茶園規(guī)模大,倒下的樹木靜靜躺在那里,映著下午時分柔和的光線,曼藤頑強的生長,與樹糾纏在一起,高高的垂下來,朋友用手摸了摸它,指著躺地的樹木說,上次我來時它還在,這次就倒下了,你看,這棵樹也已中空,現(xiàn)在還在這里,說不定你下次看時它也就倒下了,兩年前你們來時的那輛吉普車,也不在了,所以每次來看到的都不一樣,這次在,下次不一定。
幾天前老曼娥路途上阿山說起那輛吉普車,他們帶著上海兩位研究茶的專家去老曼娥,返程時下雨,路相當不好走,車所在位置比較難搞,一不小心車屁股就到山崖了,又遇上泥石流,車在山路上堵住上下交通,沒辦法,他們只好一起把吉普車推下山崖,冒雨步行下山,走了很久很久。現(xiàn)在阿山淡然笑著說,再也沒去看那輛吉普車,車牌說不定還在呢。
此時,光影交錯,有茶樹上掛有旗幟,大約是祭茶樹之用。螃蟹腳,蕨類等等植物寄生在茶樹上,生態(tài)環(huán)境更加多樣化,螃蟹腳此地居多,曬干后聞起來味道糯糯甜甜。
樹木的虬根鋪展在腳下,有人說,植物學上樹有多高,樹的根系就有多深,1米的樹就有1米的根深扎土壤,對于喬木來講,靠深扎的根汲取水分,養(yǎng)分,身處復雜的動態(tài)平衡生態(tài)環(huán)境,不需要人工特意料理,不打藥,這點臺地茶無法與古樹茶相提并論,前者是灌木,后者是喬木,茶樹,南方之嘉木也。
寄生類植物
回到村寨,喝喝大寨,主人家姓巖(傣族音愛),娶的妻子是漢族人,都很年輕,他們和父母以及弟弟一家住在一起。寨子里住宅挨挨擠擠,一百多戶人家,基本全認識,很多都是親戚?,F(xiàn)在生活條件好了,大家也都蓋起磚瓦房,當?shù)卣蟊Wo民族特色,房頂依然是民族傳統(tǒng)設計。
他的妻子帶我在寨子里轉了轉,大寨也有自己的寺廟,很簡樸,由兩個建筑組成,金光閃閃的塔貼的是金子,村里人家每天輪流到寺廟供奉。
每家都有露臺,回時帶我去她表妹家坐了坐,露臺挺大,是一家人的公共活動區(qū)域,有些像客廳。曬衣服的桿有三層,女人的衣服不可晾曬在最外面那根桿;沒結婚時,婆婆的房間不能進;在這里,女人管錢,婆婆在就是婆婆管錢,家里的錢,采回的茶都要交到婆婆手中。
房前屋后都是茶樹,她指給我看茶樹上的螃蟹腳,隔壁是姨家, 姨家正在人工炒茶,攤晾,小桌上放著芭蕉,遠處薄薄的云霧,云遮霧縈時,家門口就能看云海,她熱情的邀我在她家住一晚。
晚飯是豬肚,牛肚,蜂甬,青菜,村口的大樹上有16個蜂窩,它們是盲蜂,白天看不見,夜里活動,人們白天趕走大蜂,可以掏幼蜂吃。牛在山里覓食,有時半年才回家一次,人們也不尋找,老人們仔細聽聽牛的叫聲,就能分辨出哪頭牛是自家的,推斷出它所處的方位。
天色漸晚,踏上歸途,車順著S形山路很自然的彎來繞去,夜色漸濃,偶有會車,打著遠光燈照著前面的路,黑黑夜色充滿著神秘,未知,只有車前那束燈光不斷的呈現(xiàn)前方的路途,一路靜默。
不知從什么時候起,開始講起湘西招魂,傣族的葬禮,離奇故事,以及深更半夜滂沱大雨中開車人山路奇遇,夜色沉沉,我心憂憂,哈哈,山路上的鬼故事!小楊說前天走這條路時,從反光鏡中看到后面有燈,他快它也快,他慢它也慢,納悶,再仔細一看,原來那是天上的月亮,不是車燈!
陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121
古樹茶,普洱茶,紅茶,白茶等購買請關注陳老師微信,或點擊囤茶優(yōu)選商城進入購買。國家級制茶工程師,國家一級評茶師-陳財嚴選推薦。
一鍵關注陳老師微信號:435121