一扇磨”名字由來是以前帕溪河的村民去森林里找古茶樹時（大概時間是2000年-2003年之間），在一片放荒的古茶園里發(fā)現了以前傳統(tǒng)磨豆?jié){的磨，當時發(fā)現的有二塊磨，但是有一塊碎了，只有一塊是完整地，所以后來村民都把這個地方叫做一扇磨。這個地方和方向所產的茶葉就叫做“一扇磨”。

“一扇磨”茶地屬于帕溪河村子的村民在采，村子有40來戶人家，有些人家的茶地在香椿林，有些人家的在一扇磨，一扇磨方向又細分成：泡竹箐，冷廟，圍墻，苦竹林，老舊家，麻根箐，黃竹蓬等小地名。帕溪河自然村隸屬于易武鄉(xiāng)曼臘村委會，位于易武北邊，距離曼臘村委會2公里，距離易武鎮(zhèn)政府30公里。傣族地名。“帕溪”既回族。帕溪河：既回族河。因此地河邊以前有回族居住過。故名河亦名村。

一扇磨的古樹頭春茶特點：香氣有山野氣息,出蜜香,略帶蘭花香,香氣持久,掛杯香強，香溶湯水,湯水純凈度高，層次感尤其豐富，甜度高，略有苦底，喉韻明顯,帶有冰涼感，湯水內含豐富,厚，滑,回甘好!用“厚重”來說一扇磨的茶湯再合適不過了，與麻黑的“柔美”對比鮮明。

非常明顯的是同時擁有柔美和堅韌這兩種特質，湯質細膩柔軟，又有獨特的山野氣韻，細膩中有絲絲纏綿的柔韌感，質感飽滿。一扇磨國有林古樹茶，易武茶中的鐵漢柔情，既有香揚水柔，亦有山林野韻，剛柔并濟，香甜飽滿，滿口生香，如飲清蜜，溫潤雅致，文質彬彬，時而張揚，時而謙遜。

一扇磨的古茶園非常偏僻，從村子到茶園要騎摩托車走山路，摩托車是茶農家里必備的交通工具，從寨子到古茶園要三四個小時，翻兩座山，后半段路摩托車進不去，必須步行，山路蜿蜒崎嶇，可見茶之來之不易。

一扇磨古茶園很少連成片的，大部份是散在原始森林中東一片，西一片的，一扇磨古樹茶總體來說面積不大，產量也不大.古茶園在原始森林中自成一片，古茶樹長得不算非常高大，樹齡卻動輒以百年計算，所以說計算古茶樹的樹齡如果按照樹型高大與否判定是不合理的。

一扇磨古樹的生態(tài)環(huán)境是無可挑剔的，茶樹從古至今一直處在荒養(yǎng)的狀態(tài)，也成就了古春特殊的山野氣韻。一扇磨景美，茶好，堪稱易武這頂普洱茶皇冠上的一顆璀璨耀眼的明珠易武中聘號始創(chuàng)于公元1887年，是易武正山傳統(tǒng)百年老字號，遵循“以德制茶、表里如一”的理念，在復雜多變的今天仍然堅持古法制茶，傳承清朝貢茶老字號的文化精髓，發(fā)揚其表里如一的制茶精神，遵循普洱精品制作工藝，潛心打造品質優(yōu)秀，脈絡清晰，永世留香的易武普洱茶。

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