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2020年神秘的香椿林古樹茶-易武中聘號

丁家寨漢族寨茶園——香椿林和一扇磨,香椿林茶友不太熟悉,一扇磨這幾年倒是名聲在外,這兩個古茶園片區(qū)是古六大茶山目前發(fā)現(xiàn)的最大的人工栽培古樹茶片區(qū)之一。 一扇磨的茶具有非常明顯的易武特色,香揚(yáng)水柔…

丁家寨漢族寨茶園——香椿林和一扇磨,香椿林茶友不太熟悉,一扇磨這幾年倒是名聲在外,這兩個古茶園片區(qū)是古六大茶山目前發(fā)現(xiàn)的最大的人工栽培古樹茶片區(qū)之一。

一扇磨的茶具有非常明顯的易武特色,香揚(yáng)水柔,種茶歷史悠久,往往這樣的寨子在做茶方面都有比較出眾的地方,歷史是最能大浪淘沙的,只有經(jīng)得住時光傳承考驗之后留下來的,才是精髓。

一扇磨的古茶園非常偏僻,從村子到茶園要騎摩托車走山路,摩托車是茶農(nóng)家里必備的交通工具,從寨子到古茶園要三四個小時,翻兩座山,后半段路摩托車進(jìn)不去,必須步行,山路蜿蜒崎嶇,可見茶之來之不易。

一扇磨古茶園是完整連成片的,在眾多茶山中比較少見,但茶園面積不大,產(chǎn)量自然不算大,古茶園在原始森林中自成一片,一扇磨的古茶樹長得不算非常高大,樹齡卻動輒以百年計算,所以說計算古茶樹的樹齡如果按照樹型高大與否判定是不合理的。

一扇磨的古樹茶特點(diǎn):同時擁有柔美和堅韌這兩種特質(zhì),湯質(zhì)細(xì)膩柔軟,又有獨(dú)特的山野氣韻,細(xì)膩中有絲絲纏綿的柔韌感,質(zhì)感飽滿,品飲過程中展現(xiàn)出來的層次感尤其豐富,品飲過程非常舒適宜人。

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香椿林產(chǎn)茶量非常小,知道的人比較少,茶的品質(zhì)和一扇磨相差不多。2020年細(xì)說麻黑古樹茶-易武中聘號易武中聘號始創(chuàng)于公元1887年,是易武正山傳統(tǒng)百年老字號,遵循“以德制茶、表里如一”的理念,在復(fù)雜多變的今天仍然堅持古法制茶,傳承清朝貢茶老字號的文化精髓,發(fā)揚(yáng)其表里如一的制茶精神,遵循普洱精品制作工藝,潛心打造品質(zhì)優(yōu)秀,脈絡(luò)清晰,永世留香的易武普洱茶。

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作者: ci187130

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