蠻磚茶區(qū)簡(jiǎn)介

蠻磚山位于象明鄉(xiāng)南部，易武西面。按照傳說蠻專是因當(dāng)年諸葛亮在此埋下鐵磚而得名，因此蠻專也寫作“蠻磚”。在現(xiàn)在的地圖上·蠻專寫作“曼莊”。其實(shí)是少數(shù)民族語(yǔ)的譯音。蠻專茶區(qū)包括曼莊、曼林、曼遷、八總寨一帶。

曼莊地理位置

曼莊自然村隸屬于云南省西雙版納勐臘縣象明彝族鄉(xiāng)曼莊村委會(huì)，屬于山區(qū)。位于鄉(xiāng)政府東邊，距離村委會(huì)8公里，距離鄉(xiāng)政府8公里。國(guó)土面積8.89平方公里，海拔1,000.00米，年平均氣溫27.00℃，年降水量1,700.00毫米，適宜種植糧食等農(nóng)作物。有耕地750.00畝，其中人均耕地5.17畝；有林地12407.00畝。

曼莊歷史

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蠻磚古茶山史話最多的當(dāng)數(shù)曼莊村，蠻磚茶山的興衰與曼莊村的興衰有直接關(guān)系，從明朝末年至清朝末年，蠻磚茶山的茶葉集散地和中心大鎮(zhèn)便在曼莊。曼莊在史書中稱為蠻磚，蠻磚的得名，一種說法是跟諸葛亮崇拜有關(guān)，說諸葛亮當(dāng)年來六大茶山時(shí)，在曼應(yīng)埋下了一塊鐵磚，于是這里就稱作埋磚，后又演繹為蠻磚；另一說法為傣語(yǔ)，傣語(yǔ)中曼莊的意思是大寨子、中心之村，因曼莊過去是土司頭人們經(jīng)常聚集開會(huì)商議解決各種事務(wù)的地方，故稱曼莊。

曼莊人在民國(guó)以前都是以茶為生，糧田開墾較少，自抗戰(zhàn)爆發(fā)后茶業(yè)衰退，住戶有減無增，時(shí)至今日曼莊也只有20多戶人家，幾乎都是豐家、衛(wèi)家、權(quán)家的后人。這是一群舍不得丟不下茶山的人，他們說祖宗的大墳、祖上幾百年種下的茶樹都在這里，他們心中有一種割舍不掉的情三。他們要陪著祖宗，守著茶山，也守著心中那份不滅的希望。蠻磚茶山的古茶園保存下來的尤其多9長(zhǎng)得又特別好，或許是對(duì)他們這份情感的回報(bào)。

茶林相關(guān)

綜合來說，蠻專茶區(qū)是西雙版納古六大茶山中古樹資源保存最好的茶區(qū)。不僅老樹保留較多，生態(tài)環(huán)境保存的也較好，基本沒有經(jīng)過矮化。但是近年來也開始出現(xiàn)了一些不好的勢(shì)頭，比如為了增加產(chǎn)量，砍伐茶園的大樹以增加光照，這會(huì)對(duì)茶質(zhì)產(chǎn)生不好的影響。

曼林和蠻莊茶山，都屬于現(xiàn)今古六大茶山的蠻磚茶區(qū)。其中曼林的古茶園是目前在勐臘縣境內(nèi)的五個(gè)茶山中保存得較好，有1000多畝成片的古茶園，其茶樹樹圍大多在100厘米以上；蠻莊500畝左右，他們是如今蠻磚茶的主要來源。

茶品特征

茶質(zhì)特色：湯質(zhì)飽滿厚滑，山野氣韻較強(qiáng)，杯底留香持久，回甘快而持久，苦澀較輕，喉韻深沉。易武中聘號(hào)始創(chuàng)于公元1887年，是易武正山傳統(tǒng)百年老字號(hào)，遵循“以德制茶、表里如一”的理念，在復(fù)雜多變的今天仍然堅(jiān)持古法制茶，傳承清朝貢茶老字號(hào)的文化精髓，發(fā)揚(yáng)其表里如一的制茶精神，遵循普洱精品制作工藝，潛心打造品質(zhì)優(yōu)秀，脈絡(luò)清晰，永世留香的易武普洱茶。