倒茶為什么不能倒?jié)M：正常情況下茶葉為熱泡熱飲，之所以不能倒?jié)M，一則是方便客人飲茶，以免茶水溢出或燙傷客人，二則是 茶水不倒?jié)M，更利于鼻子接觸茶香，從而有一個(gè)很好的聞香過程，三則是茶水不倒?jié)M有細(xì)水長(zhǎng)流之意，是表達(dá)對(duì)客人的尊敬之意。

茶水為什么不能倒?jié)M：

茶滿欺客：對(duì)于待客之道，咱們國(guó)家是非常的有講究的。在咱們農(nóng)村，一直都有“從來(lái)倒茶七分滿，留下三分是人情”的說法，用茶來(lái)招待客人對(duì)于很多人來(lái)說都是最大的尊敬。

所以每當(dāng)有人來(lái)家里做客的時(shí)候，主人總會(huì)沏茶招待。不過給客人倒茶的時(shí)候，人們都不會(huì)將茶倒?jié)M，這是因?yàn)椴枋菬岬模绻節(jié)M了，那整個(gè)杯子也都是熱的，很容易燙著客人的手。

比起喝茶，更好的說法是“品茶”，一般一壺茶要分幾杯倒，所以要分的比較平均，如果前幾杯到太多，后面幾杯就無(wú)茶可倒了。

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品茶要慢飲，喝茶湯，看茶色，聞茶香，如果倒太滿，品茶的時(shí)候容易撒，不方便品。

“茶滿欺客”，這句話雖然說得都是和喝茶有關(guān)，但是其中卻也蘊(yùn)含著大道理，古人以茶道教育后人，做人做事要把握住分寸，凡是留出一線余地，待人寬容，做人虛心。

陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121

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