陳財(cái)普洱茶

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首頁(yè) 作用 喝完這杯茶,忽然,想去周莊了...

喝完這杯茶,忽然,想去周莊了...

煙雨迷蒙,粉墻黛瓦,潺潺流水,吳儂軟語(yǔ)……不不知怎的,江南水鄉(xiāng)有著一種讓人難以抗拒的吸引力。總能在不經(jīng)意間,勾起人們心中的向往。臨水而建的周莊,可以說(shuō)是中國(guó)人『水鄉(xiāng)夢(mèng)』的起點(diǎn)。作為最早被“發(fā)現(xiàn)”的水鄉(xiāng)古鎮(zhèn),周莊已經(jīng)走過(guò)了九百多年的風(fēng)風(fēng)雨雨。那雨水洗刷過(guò)的粉墻黛瓦,手搖船上吱吱呀呀的…

煙雨迷蒙,粉墻黛瓦,潺潺流水,吳儂軟語(yǔ)……不

不知怎的,江南水鄉(xiāng)有著一種讓人難以抗拒的吸引力。

總能在不經(jīng)意間,勾起人們心中的向往。

臨水而建的周莊,可以說(shuō)是中國(guó)人『水鄉(xiāng)夢(mèng)』的起點(diǎn)。

作為最早被“發(fā)現(xiàn)”的水鄉(xiāng)古鎮(zhèn),周莊已經(jīng)走過(guò)了九百多年的風(fēng)風(fēng)雨雨。

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那雨水洗刷過(guò)的粉墻黛瓦,手搖船上吱吱呀呀的搖櫓聲,恬靜幽深的小橋流水人家......

在這個(gè)漸顯燥熱的夏天,會(huì)讓人從內(nèi)心萌生出一股清涼。

01

中國(guó)水鄉(xiāng)

“水鄉(xiāng)小巷多,人家盡枕河?!?/p>

古樸秀雅的明清民居,賦予了這片流水無(wú)限生機(jī)。

而這流水,也給那原本素淡的青瓦白墻,增添了一抹亮色。

河道里,不時(shí)還會(huì)有載著游人的小船搖曳而過(guò),傳出一陣陣風(fēng)鈴般的歡笑。

富安橋,是江南水鄉(xiāng)僅存的立體橋樓合壁建筑。

尤其是那“富、安”的寓意,很是美好。

橋身四側(cè)還分別建有飛檐翹角的樓閣,飛檐高啄,遙遙相對(duì),宛如閣中飛橋,又像橋上建屋。

橋、樓合璧,相映成趣,不僅是江南橋、樓之冠,也成了古鎮(zhèn)周莊的象征。

在周莊轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),你會(huì)發(fā)現(xiàn)這里的很多事物都和一個(gè)極富傳奇色彩的歷史人物有關(guān)——沈萬(wàn)三。

曾幾何時(shí),周莊還只是一個(gè)小小的集市。

沈萬(wàn)三利用白蜆江西接京杭大運(yùn)河,東北接瀏河的優(yōu)勢(shì),出海貿(mào)易,將周莊變成了一個(gè)商業(yè)大鎮(zhèn)。

使得周莊的手工業(yè)和商業(yè)得到了迅猛的發(fā)展,最突出的便是絲綢、刺繡、竹器、腳爐和白酒了。

所以,來(lái)到周莊,不妨去沈萬(wàn)三故居去尋一尋他的故事。

沈廳,是由沈萬(wàn)三的后裔所建。

七進(jìn)五門樓,大小房屋共100多間,分布在100米長(zhǎng)的中軸線兩側(cè),占地兩千多平方米,如今也是國(guó)家重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

整座建筑造型渾厚,地板堅(jiān)固結(jié)實(shí),行在其中仿佛能隔著時(shí)光,看到阿婆在洗衣,看到祖先在議事,聽到喜樂(lè)起,聽到哀樂(lè)落……

來(lái)到江南水鄉(xiāng),怎么能不聽一聽昆曲呢?

周莊古戲臺(tái)是聽曲的好地方,這里結(jié)合了江南走馬樓式民居與戲臺(tái),戲臺(tái)木工精巧,巍峨莊重

復(fù)盆狀的“鳳凰藻井”,是戲臺(tái)的“原石音響”,一場(chǎng)昆曲下來(lái),只覺(jué)溫柔風(fēng)情,余音繞梁。

晨起的雞鳴炊煙,早間的方言問(wèn)候,午時(shí)的茶樓飯館,午后的搖船聽曲,晚間的月下乘涼……

在水鄉(xiāng)古鎮(zhèn),就是這么愜意悠閑。

02

人間的“云生不知處”

還記得當(dāng)初看《陳情令》,最喜歡的便是劇里的“云深不知處”。

水榭園林,霧靄仙境,荷花清香……

雖然去不了劇中的"云深不知處",卻有水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)周莊。

同在姑蘇,足夠媲美。

不同于“云深不知處”高山流水的清幽之景,遠(yuǎn)離城市的周莊古鎮(zhèn)更加靜謐。

青瓦白墻石板路,樹蔭古巷搖櫓船,每一處景致都透露著閑適。

你有天子笑,我有萬(wàn)三酒

除了風(fēng)景,“云深不知處”的天子笑,也是最讓人好奇的存在。

雖然品嘗不到劇中的天子笑,可周莊那傳世佳釀——萬(wàn)三黃酒,我們卻是可以細(xì)細(xì)品味。

都說(shuō)好水釀好酒,周莊的水,柔情萬(wàn)般,韻味十足,用它釀造出來(lái)的酒自然也不會(huì)差。

再加上從選料到制作、從浸米到發(fā)酵、從壓榨到封壇,如此匠人匠心釀造出的黃酒,除了味道香醇,入口綿長(zhǎng),更是別具一番水鄉(xiāng)滋味。

而且,江南首富沈萬(wàn)三尤愛(ài)此酒,每逢家宴或是有貴賓前來(lái),必備此酒招待。

好酒配美食,滋味在人間

云深不知處的飲食清淡,但周莊卻有美酒配美食。

其中,最出名的要數(shù)萬(wàn)三家宴了,特別適合全家人飽腹嘗鮮。

沈萬(wàn)三的家宴,菜品自然不會(huì)差,有萬(wàn)三蹄、三味圓、蜆江水鮮、紅燒鱔筒、田螺塞肉、紅燒桂魚、油卜塞肉、農(nóng)家鰻鯉菜、萬(wàn)三糕、糖芋艿……

想吃小吃?當(dāng)然可以!

臭豆腐,糖粥,青團(tuán),小餛飩,蟹粉小籠還有各色江南糕點(diǎn),滿滿的水箱滋味。

花樣有多少種呢?

這么說(shuō)吧,每一樣來(lái)一點(diǎn),怕是一個(gè)胃都不夠裝!

03

周莊人的一天

周莊人是幸福的,更是惹人羨慕的。

從白天到黑夜,從熱鬧到閑適,每一刻的周莊都各有不同。

夏天的太陽(yáng),會(huì)比其他時(shí)節(jié)升得更早些。

剛剛5點(diǎn)一過(guò),東方便已泛白,花開鳥啼,雞鳴四起,此時(shí)的周莊,漸漸從一片寂靜中蘇醒。

阿公阿婆們適時(shí)而起,生火煮粥,浣衣晾曬,開啟新的一天。

古鎮(zhèn)內(nèi)充盈著一天最新鮮的空氣,夾雜著煙火氣,氣溫宜人,也最是活力滿滿。

晌午,陽(yáng)光普照大地,游客們陸續(xù)出現(xiàn)在古鎮(zhèn)里,就連氣溫也伴隨著高漲的人氣而慢慢升高。

此時(shí)的周莊,最是熱情洋溢。

酒足飯飽后,看著高掛的烈日,只想找塊陰涼地。

擺一張?zhí)梢?,沏一杯清茶,小憩一下,或是和朋友分享一上午的?jiàn)聞,找一些談資來(lái)打發(fā)這烈日燥熱的時(shí)光。

休息夠了,便在古鎮(zhèn)里漫無(wú)目的地閑逛。

走一走那斑駁的石板路,聽聽關(guān)于沈萬(wàn)三的傳奇故事。

待到夕陽(yáng)西下,夜幕降臨,不同于白天的熱鬧,夜晚的周莊更是一種絢爛的美。

路邊的小販,吆喝的老板,街頭的手藝人……

夜幕下的周莊,有著獨(dú)特的生命力,熱鬧又不讓人覺(jué)得喧嘩,不動(dòng)聲色地記錄著細(xì)碎的美好。

乘船夜游周莊,絕對(duì)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

游船的燈籠一串一串的,船連著船,燈牽著燈,在一輪明月的映襯下,美成了一幅江南湖波月色圖。

或是去看一場(chǎng)原生態(tài)的水鄉(xiāng)實(shí)景演出——《四季周莊》。

手搖船、油紙傘,采花的姑娘說(shuō)著綿糯的吳儂軟語(yǔ),小伙們揮汗將收獲的麥桿結(jié)成一捆,耕牛打著響鼻,邁著憨厚的步子繞場(chǎng)半圈……

作為『周莊人』的一天,愜意,充實(shí),又滿是驚喜。

“吳樹依依吳水流,吳中舟楫好夷游”。

被歲月鐫刻出來(lái)的周莊,化成了絢爛氤氳的人間煙火。

是人間的質(zhì)樸溫柔,也是人間的勃勃生機(jī)。

來(lái)水鄉(xiāng)點(diǎn)一杯花茶,偷得浮生半日閑。

——編輯丨K公子 轉(zhuǎn)自背包旅行——

陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)!只想把真正的好茶給愛(ài)茶懂茶的人!添加微信:435121

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