說到普洱茶,老班章和老曼峨絕對(duì)是老茶客們繞不開的兩座山頭。
其中,老曼峨的生普,以其霸氣濃重的“苦”和迅猛強(qiáng)烈的“苦而化甘”,吊足了茶客們的胃口,它絕對(duì)是茶友們繞不過去的一款好茶。
地理位置
老曼峨,作為布朗山系中除了老班章以外最大的產(chǎn)茶寨子,地處云南西雙版納勐海境內(nèi)布朗山的中心地帶,位于布朗山鄉(xiāng)東北邊,現(xiàn)隸屬于云南省勐??h布朗山鄉(xiāng),班章村委會(huì)行政村,是整個(gè)勐??h布朗山最古老、最大的布朗族村寨。
茶園概況
老曼峨普洱茶以寨為名,寨名距今已有1700多年的歷史,老曼峨寨常年高溫濕潤,海拔1650米,年平均氣溫18-21℃,年降水量1374毫米。
寨中至今仍保持著3205畝古茶園,遍布在寨子四周邊的叢林中,寨中茶葉種植歷史悠久,大量的古樹茶園扎根于此,主要以栽培型古茶樹為主,茶樹齡在100年至500年左右。且一直采取最原生態(tài)的種植與管理方式,嚴(yán)格保持古茶園原有的生態(tài)環(huán)境。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,只見樹林不見茶。
班章曼峨大有淵源
老班章以前屬于老曼峨布朗族管理,其茶樹均為老曼峨布朗族先民栽種,租借給后來到此的愛伲人(哈尼族的一個(gè)支系),所以,每逢過節(jié),老班章愛伲人均得殺豬宰牛,送去給老曼峨以作租用之資。
當(dāng)然,這也不代表著班章曼峨的茶葉口感就是相似的。相反,老班章屬于甜茶系,而老曼峨屬于苦茶系。
口感獨(dú)特,深受喜愛
老曼峨本地“布朗族”、“愛伲族”等少數(shù)民族有其傳統(tǒng)的制茶方法,結(jié)合當(dāng)?shù)鬲?dú)特的地形氣候、土壤和陽光,做出了獨(dú)一無二的老曼峨茶——“苦若黃連”,獨(dú)特的口感遠(yuǎn)揚(yáng)茶界,深受老茶客喜愛。
老曼峨古樹干茶條索較長,肥壯重實(shí),緊結(jié)顯毫,熱烘有濃郁的干茶香氣。開湯沖泡,茶湯黃亮剔透,入口苦感強(qiáng)烈,青味重,茶湯“苦若黃連”,澀感弱,苦味能迅速化開,回甘猛烈,生津足。
老曼娥茶氣足,體感強(qiáng),兩杯茶下肚,后背和前額均滲出了細(xì)汗,冷杯香氣高揚(yáng)。前5泡,茶湯苦感非常明顯,雖苦但卻能迅速化開。5泡以后,苦感減弱,茶湯的醇厚感增強(qiáng),口感層次豐富。十泡以后口感更為爽滑,極耐沖泡。
從茶味上來講,老曼峨的苦,是醍醐灌頂,深入人心的苦。但這種苦,卻又不是苦而不化的死苦。大苦之后帶來的,是無邊無際的回甘。
許多人喜歡老曼峨,正是因?yàn)樗跇O致的苦過后,峰回路轉(zhuǎn)中遇到令人激蕩的回甘。這種大苦之后帶來的大甘,像是一場(chǎng)意外的驚喜,讓人瞬間心胸開闊,神清氣爽。
老曼峨是特別的,我想,一款茶給你多少苦,必定會(huì)給你加倍的甜,正如,生命中總有一些濃郁的苦底,它們散過去了,唇齒之間溢出的甘美,便會(huì)愈發(fā)讓人心生寧靜。
只有真正歷過人生百味
有歷煉和品位的人
才更能明白人生與苦的關(guān)聯(lián)
從而理解為何是先苦才會(huì)后甜
苦非個(gè)中人,不知其中味
老曼峨,布朗之源
苦盡甘來,大道至簡(jiǎn)易武中聘號(hào)始創(chuàng)于公元1887年,是易武正山傳統(tǒng)百年老字號(hào),遵循“以德制茶、表里如一”的理念,在復(fù)雜多變的今天仍然堅(jiān)持古法制茶,傳承清朝貢茶老字號(hào)的文化精髓,發(fā)揚(yáng)其表里如一的制茶精神,遵循普洱精品制作工藝,潛心打造品質(zhì)優(yōu)秀,脈絡(luò)清晰,永世留香的易武普洱茶。
古樹茶,普洱茶,紅茶,白茶等購買請(qǐng)關(guān)注陳老師微信,或點(diǎn)擊囤茶優(yōu)選商城進(jìn)入購買。國家級(jí)制茶工程師,國家一級(jí)評(píng)茶師-陳財(cái)嚴(yán)選推薦。
一鍵關(guān)注陳老師微信號(hào):435121