陳財普洱茶

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首頁 山頭 2020年安能辨我是雄雌——帕沙古樹茶-易武中聘號

2020年安能辨我是雄雌——帕沙古樹茶-易武中聘號

自勐海出發(fā),一路向南,前往帕沙,能領(lǐng)略到不同的人文風景。層山疊嶂,綿延百里,似天地一道磅礴屏障,彰顯出的氣勢令人肅然起敬。 帕沙,譯為一座山或者一條河,或靜默或悠遠,如名字一般,散發(fā)一股天然超…

自勐海出發(fā),一路向南,前往帕沙,能領(lǐng)略到不同的人文風景。層山疊嶂,綿延百里,似天地一道磅礴屏障,彰顯出的氣勢令人肅然起敬。

帕沙,譯為一座山或者一條河,或靜默或悠遠,如名字一般,散發(fā)一股天然超脫的氣質(zhì)。

帕沙山地綿長,有10多公里,北接蘇湖,西接賀開,東與景洪市小街鄉(xiāng)接壤,隸屬云南省西雙版納州勐??h格朗和哈尼族鄉(xiāng),處于南糯山與布朗山之間。包括5個哈尼族寨子,有帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、南干、老端。在整個帕沙山系中,帕沙老寨的茶是品質(zhì)最好的,主要得益于高海拔和樹齡較老。

帕沙老寨至少有500年歷史,是哈尼族在勐??h的另一個歷史定居點,自唐朝開始,向世人展現(xiàn)其獨有的瑰麗。

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天然培育古茶園

帕沙山寨旁的古茶山,生長著3000余畝的古茶園,至今仍保持自然生長,無人為干預,也沒有雜樹混生,形成了一個獨有的“山中綠樹皆茶樹”的盛況。

古茶園處于南糯山與布朗山之間,環(huán)境天然優(yōu)渥,平均海拔1800米左右,最高達1950米,年平均氣溫均在22℃,年降雨量1500毫米,終年云霧繚繞,氣候濕潤。

帕沙古茶園植被茂盛,林下腐植物豐富,土地肥沃,土質(zhì)層松軟,水分與礦物滲透較好,茶樹能充分吸收養(yǎng)分,使得古茶樹生長茂盛,歷時悠久,樹齡都多在200--500年間。

帕沙,十足的男人味

帕沙的茶,敢與老班章較量,挑戰(zhàn)王者的人,本身就有力量。自出生,便天然外露一股純正的“男人味”。

因其土壤養(yǎng)分充足,吸收較好,帕沙茶的葉片肥厚粗壯,給人剛勁勇猛的直觀感受。入口茶湯的溫熱席卷舌面,滋味醇厚飽滿有骨有肉,細細感受能嘗到輕微的苦味,像男人獨自承受一切時不善表露的眼神,堅定而有一點的心酸。香氣是強勁沉穩(wěn)濃郁的,混著輕苦,仿佛人生路上苦樂并存的依偎,在細膩的水路中并伴隨著濃烈的回甘,像雨后彩虹的藉慰。

帕沙,也是一位好姑娘

這是一款唯一具備萬象的茶,包容雄性的剛猛和磁性的柔美。喜歡帕沙的人,必定心有磐石堅定,亦有蒲草般柔軟。帕沙茶除了滋味醇厚外,還以清甜著稱,海拔越高,茶的韻味越足,湯色黃綠明亮,花香明顯高揚,宛如豆蔻年華的姑娘,青澀天真,純潔的靈魂里還有香氣,給人清新靜美的氣息。

需要去靠近,需要去了解,需要去品味,需要去詮釋,當這歷程形成閉環(huán),真實成感受和認知,需要帕沙古樹茶。別人說的,于自己而言都是假的,只有親自嘗試,結(jié)果才符合自己心意。

在勐海縣的西南邊,浪漫而古典的名字,正在發(fā)出召喚,你還在等什么?易武中聘號始創(chuàng)于公元1887年,是易武正山傳統(tǒng)百年老字號,遵循“以德制茶、表里如一”的理念,在復雜多變的今天仍然堅持古法制茶,傳承清朝貢茶老字號的文化精髓,發(fā)揚其表里如一的制茶精神,遵循普洱精品制作工藝,潛心打造品質(zhì)優(yōu)秀,脈絡(luò)清晰,永世留香的易武普洱茶。

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作者: ci187130

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