ci187130
倚邦作為地名出現(xiàn)，最早在1714年的《元江府志》，其中記錄了“迤邦”（即倚邦）和“普洱茶”。
倚邦，在歷史中一出場(chǎng)，就和普洱茶緊密地聯(lián)系在了一起。
《元江府志》載：
“莽支山、格登山、悠樂(lè)山、迤邦山、蠻磚山、駕布山，六山在城西南九百里普洱界俱產(chǎn)普茶”。
“普洱茶，出普洱山，性溫味香，異于他產(chǎn)”。
文獻(xiàn)中明確了兩點(diǎn)：（1）六大茶山產(chǎn)普茶；（2）普洱茶特點(diǎn)為“性溫味香，異于他產(chǎn)”。
再一次出現(xiàn)倚邦，是在1765年趙學(xué)敏《本草綱目拾遺》中，“普洱茶產(chǎn)攸樂(lè)、革登、倚邦、莽枝、蠻專(zhuān)、慢撒六茶山。而以倚邦、蠻專(zhuān)者味較勝”，50年后，倚邦終于成了普洱茶滋味的代表。
接下來(lái)的文獻(xiàn)資料中，多引用趙學(xué)敏的說(shuō)法，是作為共名“茶山”或“六大茶山”，突出“倚邦”和“蠻專(zhuān)”滋味比其他茶山滋味優(yōu)越。
讀到此處，有一個(gè)疑問(wèn)從內(nèi)心生發(fā)出來(lái)：倚邦，為什么叫倚邦？倚邦這個(gè)地名背后，究竟隱含了哪些歷史信息？我們又能從這些信息中，能發(fā)現(xiàn)哪些和普洱茶的歷史線(xiàn)索？
為此，筆者將目前能找到的和倚邦相關(guān)的歷史資料，輯錄如下：
1、《滇系》，(清)師范撰，1807年
異產(chǎn)
……普洱府茶。產(chǎn)攸樂(lè)、攸樂(lè)、革登、倚邦、莽枝、蠻專(zhuān)、慢撒六山。而倚邦、蠻專(zhuān)者味較勝……
山川
普洱府寧洱縣六茶山。日攸樂(lè)。即今同知治所。其東北ニ百二十里日莽芝。二百六十里日革登。三百四十里日蠻磚。三百六十五里日倚邦。五百二十里日漫撒。山勢(shì)連屬。復(fù)嶺層巒。皆多茶樹(shù)。六茶山遺器……又莽芝有茶王樹(shù)。較五山茶樹(shù)獨(dú)大。傳為武侯遺種。夷民祀之。
2、《普洱茶記》，（清）阮福，1825年后
……但云產(chǎn)攸樂(lè)、革登、倚邦、莽枝、蠻專(zhuān)、慢撒六茶山。而以倚邦、蠻專(zhuān)者味較勝……
……以所屬普洱等處六大茶山，納地設(shè)普洱府，并設(shè)分防。思茅同知駐思茅，思茅離府治一百二十里。所謂普洱茶者，非普洱府界內(nèi)所產(chǎn)，蓋產(chǎn)于府屬之思茅廳界也。廳治有茶山六處，曰倚邦，曰架布，曰嶍崆，曰蠻磚，曰革登，曰易武，與《通志》所載之名互異……
3、《鴻泥雜志?卷二》(清)雪漁，1826年
云南通省所用茶,俱來(lái)自普洱。普洱有六茶山,為攸樂(lè)、為革登、為倚邦、為莽枝、為蠻專(zhuān)、為曼酒。其中惟倚邦、蠻專(zhuān)者味較勝。
4、《貴州省和云南省》，（英國(guó)）克拉克著，1885年，（轉(zhuǎn)引自《中國(guó)普洱茶古六大茶山》）
“著名的普洱茶產(chǎn)自倚邦的茶山……有許多江西人和湖南人在倚邦做買(mǎi)賣(mài)，有大量的貨物從倚邦運(yùn)往緬甸，有茶葉貿(mào)易來(lái)往于仰光、撣邦、加爾各答、葛倫堡和錫金……”
5、1900年云南展品報(bào)告（內(nèi)容轉(zhuǎn)引自《從大清到中茶——最真實(shí)的普洱茶（修訂版）》，楊凱著）
……
茶葉種植出現(xiàn)在湄公河以東的倚邦和易武,以及該河西邊的猛海和猛往地區(qū)。我們沒(méi)有可靠的統(tǒng)計(jì)數(shù)字,不過(guò)可能在每年4萬(wàn)擔(dān)左右,倚邦和易武產(chǎn)1萬(wàn)擔(dān),猛海和猛往3萬(wàn)擔(dān)。
倚邦和易武的茶葉種植完全依賴(lài)漢人。茶苗來(lái)自育種,植株非常小時(shí),得成排地移植到山坡上,山坡已經(jīng)提前除去了一切草木。土壤保持松軟,不時(shí)地除草,不過(guò),不需要為茶苗做別的什么，盡管10英尺、12英尺甚至15英尺的茶樹(shù)頗為常見(jiàn),但茶樹(shù)平均僅能長(zhǎng)到7英尺高。
倚邦和易武采摘茶葉的季節(jié)開(kāi)始于3月底左右。頭等茶葉稱(chēng)為生芽,是柔軟的渾身長(zhǎng)著茸茸細(xì)毛的芽,只能采到一小點(diǎn)。
這種品質(zhì)的茶葉最受推崇，大部分被細(xì)心保存，有些最終要呈奉到北京，作為皇宮貢茶的一部分。
其他品質(zhì)的芽有熟茶、尖子等,僅僅就是生長(zhǎng)期長(zhǎng)點(diǎn)的葉子,根據(jù)其大小色澤和采摘時(shí)間而加以區(qū)分。
這幾種茶葉采摘后接以下方法焙制:首先用手エ把葉子揉成團(tuán),再倒入一個(gè)大鐵鍋,用文火烘焙20分鐘左右。然后撈出。在竹席上攤開(kāi)、用陽(yáng)光晾曬,偶爾翻動(dòng)一下,顛一顛，等徹底晾干后再交給婦女和姑娘們分揀,除掉其中的茶梗和花。
……
貢茶。方餅狀,用每年作為貢品從倚邦和易武呈送廳衙門(mén)的散茶加工而成,，從思茅送到省城,，再經(jīng)過(guò)一番包裝打扮后，呈送北京。
……
6、《梵天盧叢錄》，柴萼撰，1925
普洱茶普洱茶產(chǎn)云南普洱山。性溫味厚。壩夷所種。蒸制箬成團(tuán)裹。產(chǎn)易武、倚邦者尤佳。價(jià)等兼金。品茶者謂之比龍井。少陵之比淵明。識(shí)者韙之
7、《滇邊經(jīng)營(yíng)論》，陳碧笙，1936年
……
一部分制成圓茶或稱(chēng)團(tuán)茶又名餅茶，將倚邦、佛海散茶雇女工撿剔分為六種，最上者為窩尖，以倚邦、勐龍所出之生芽充之，為最細(xì)白尖茶，年用千余斤，價(jià)最貴，平均一斤二元，次為蓋面，亦為倚邦尖子，年用四五千斤，每擔(dān)價(jià)七十余元；以次為梭邊，二道尖（尖子底）、凳尖（窩子邊）、底茶（即心子）等，皆佛海茶，每擔(dān)二十至四十元。
……
8、《倚邦的茶山歷史傳說(shuō)回憶錄》曹仲益，1965年10月（轉(zhuǎn)引自《版納文史資料選輯4》，趙春洲、張順高編著，本資料選輯中有篇《西雙版納五大茶山》，內(nèi)容和本文高度類(lèi)似，不錄）
五大茶山，倚邦三山半，是西雙版納的一個(gè)最高山區(qū)，沒(méi)有平壩，只有幾條河，河邊僅有點(diǎn)丘陵地帶，總面積約三百六十余平方公里，氣候溫和，冬季無(wú)霜，夏天有風(fēng)較涼爽，真可謂四季如春，盛產(chǎn)茶葉，所以稱(chēng)為茶山（傣語(yǔ)稱(chēng)唐臘倚邦）。
9、《勐臘縣志》，1994年
倚邦茶山包括今象明鄉(xiāng)的倚邦、曼拱、河邊3個(gè)村公所轄區(qū)。倚邦街曾系象明縣府所在地。倚邦漢族多系寧洱、石屏一帶遷來(lái),清雍正年間(1723~1735)建石屏?xí)^。
早在石屏人未來(lái)以前就有四川人和楚雄人在倚邦落戶(hù)營(yíng)茶,曾建蓋過(guò)四川會(huì)館和楚雄會(huì)館。
倚邦茶葉歷史上以園茶暢銷(xiāo)省內(nèi)外,后又?jǐn)U銷(xiāo)到越南、香港,年產(chǎn)茶1000擔(dān)左右。
倚邦本地茶葉以曼松荼味最好,被定為“貢茶”,曼松曾“年解貢茶20擔(dān)”。
有“吃曼松看倚邦”之說(shuō)。民國(guó)24年(1935)后,法國(guó)人禁止茶葉銷(xiāo)往越、老、緬3國(guó),茶葉滯銷(xiāo),茶園荒蕪。
圖片
圖片
10、《中國(guó)普洱茶古六大茶山》，詹英佩著，2008年
從《明?滇志》的記載可看出,倚邦茶山明代中期己茶園成片,有傣族、布朗族、佤族、哈尼族、彝族、基諾族等少數(shù)民族在此居住種茶。
倚邦茶山的中心大鎮(zhèn)是倚邦街,亦稱(chēng)倚邦,明代稱(chēng)磨臘倚邦,傣語(yǔ)意為有茶樹(shù)有水井的地方。
明隆慶四年(1570年)車(chē)?yán)?景洪)宣慰司劃分十二版納時(shí),六大茶山和整董合為一個(gè)版納,稱(chēng)茶山版納也稱(chēng)版納整董,茶山版納的治所便設(shè)在倚邦。
從明隆慶四年至清光緒末年,倚邦一直是六大茶山的政治中心和行政主管地。
11、《西雙版納名典》，2008年
倚邦茶山名稱(chēng)古老,傣族創(chuàng)世史詩(shī)《巴塔麻嘎捧尚羅》中有記載說(shuō),傣族先民南遷進(jìn)入勐泐時(shí)曾路經(jīng)“雷倚邦”(倚邦山),可見(jiàn)倚邦一名歷史相當(dāng)悠久。
但倚邦一名語(yǔ)屬不清,含義不詳。地方志中將倚邦等六大茶山地名說(shuō)成是依孔明遺物而得名。
《普洱府志?古跡》中說(shuō):“舊時(shí)武侯遍歷六山,留銅鑼于攸樂(lè),置铓于莽枝,埋鐵磚于蠻磚,遺木梆于倚邦,埋馬蹬于革登,置撒袋于慢撒,因以名其山?！比欢酌髂险髦畷r(shí),實(shí)未涉足西雙版納,遍歷六山遺物為名實(shí)不足信。
倚邦是普洱茶的成名地,是普洱茶進(jìn)獻(xiàn)朝廷貢茶的發(fā)祥地。
12、《倚邦茶土三百年》，刀亞斌、李光品編著，2010年
倚邦土司在清初期、中期,曾管轄過(guò)六大茶山中的五大茶山。在明末和清初期、中期三百年的時(shí)間里,倚邦曾是個(gè)繁榮的茶鎮(zhèn),五大茶山茶葉集散和制作中心。
倚邦地名,據(jù)《普洱府志》記載,為諸葛亮“遺木梯于邦”、“因以其名”。
倚邦的地名,據(jù)考,在明末之前叫“播臘”或“唐臘”。“播臘”或“唐臘”,均是百夷名,為有井有茶之意(由于“播臘”為百夷名,目前也有人采取傣語(yǔ)直譯的方法,把“播”譯成“父”,把“臘”譯成“茶”?意為“茶葉之父”的地方,即茶的發(fā)源地。這種譯法似乎也有些道理,但是否確切,有待考證)。
在這之前,據(jù)尤中先生著的《云南地方沿革史》記述,“《元混一方興勝覽)載:“徹里路所轄有刀連、刀蓋、蒙祥、蒙威、蒙凹、蒙列等。蒙祥’即當(dāng)今景洪縣小猛養(yǎng)或猛海縣西部境外的大猛養(yǎng)……“蒙列”即當(dāng)今勐臘縣的倚邦,又稱(chēng)猛落’?！薄懊吐洹钡孛黠@為百夷名,翻譯成現(xiàn)在的傣語(yǔ),為熱鬧的地方?！懊伞币粞葑兂僧?dāng)今的“勐”,舊譯“猛”,即一個(gè)行政區(qū)域。
因此說(shuō)明,倚邦在元朝和元朝之前,稱(chēng)“蒙列”或“猛落”;在元朝末年和明朝初期和中期,稱(chēng)“播臘”或“唐臘”;倚邦也稱(chēng)“迤板”,為明末清初出現(xiàn)的地名。
在《西雙版納州志》和《勐臘縣志》中,倚邦、迤板均都被列為漢語(yǔ)名,為明末大量漢族涌入茶山而形成的地名。
倚邦，為什么叫倚邦？隨著自己閱讀的資料越多，這個(gè)答案越模糊。
關(guān)于歷史上倚邦的一切，都隱匿在了生生不息的草木之間，長(zhǎng)成了一棵棵茶樹(shù)，一山山茶園。閱讀、走訪(fǎng)、觀(guān)察、思考，它始終不愿意出現(xiàn)，像被銅炮槍驚嚇到的麂子，逃入了茫茫森林。
關(guān)于倚邦地名的由來(lái)，和倚邦諸多歷史一樣，都成了謎。
倚邦只有一個(gè)少數(shù)民族的地名釋義，叫有茶樹(shù)有水井的地方，是從傣族語(yǔ)言翻譯來(lái)的，但倚邦山一直都沒(méi)有傣族居住。
根自己掌握的資料，推斷了一下，主要原因可能有：（1）當(dāng)時(shí)倚邦是屬于車(chē)?yán)镄克镜氖婕{之一，是茶山版納治所的所在地；（2）當(dāng)時(shí)倚邦第二代土司曹秀的妻子陶夫人是傣族；（3）倚邦茶山當(dāng)時(shí)是發(fā)生物資交換的中心之一，傣族將腌魚(yú)、雞苗等物資與倚邦村民交換茶葉?？偟膩?lái)說(shuō)，傣族和倚邦山的原住民來(lái)往頻繁。
回到昆明后，找了字典，查了“迤”、“倚”、“邦”這三個(gè)字的漢語(yǔ)含義，想從漢字的意思圖推測(cè)下倚邦的由來(lái)?！叭啤笨勺鳛樵颇洗Q(chēng)，如云南著名的書(shū)法家、教育家楚圖南有著《難忘三迤》，“倚”多作為“倚靠”的解釋?zhuān)鞍睢庇幸粋€(gè)意思則為疆界、邊界。從倚邦第一次出現(xiàn)在文獻(xiàn)中，寫(xiě)作“迤邦”，從字面意思，牽強(qiáng)附會(huì)為：云南的邊界。而之后從“迤邦”變成“倚邦”，經(jīng)歷了什么，不得而知。
倚邦，作為地名，或許有意義，或許沒(méi)有。但當(dāng)倚邦（“迤邦”）一出場(chǎng)，就和普洱茶結(jié)合在一起，和普洱茶交織在了一起，這才是倚邦的命中注定。
易武中聘號(hào)始創(chuàng)于公元1887年，是易武正山傳統(tǒng)百年老字號(hào)，遵循“以德制茶、表里如一”的理念，在復(fù)雜多變的今天仍然堅(jiān)持古法制茶，傳承清朝貢茶老字號(hào)的文化精髓，發(fā)揚(yáng)其表里如一的制茶精神，遵循普洱精品制作工藝，潛心打造品質(zhì)優(yōu)秀，脈絡(luò)清晰，永世留香的易武普洱茶。
古樹(shù)茶,普洱茶,紅茶,白茶等購(gòu)買(mǎi)請(qǐng)關(guān)注陳老師微信,或點(diǎn)擊囤茶優(yōu)選商城進(jìn)入購(gòu)買(mǎi)。國(guó)家級(jí)制茶工程師，國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師-陳財(cái)嚴(yán)選推薦。
一鍵關(guān)注陳老師微信號(hào)：435121
