老曼峨深藏于云南邊陲小縣城勐海縣布朗山鄉(xiāng)的原始森林之中,緊鄰緬甸,距離布朗山鄉(xiāng)政府約20公里,與老班章相距不到20公里,海撥約1700米,年平均氣溫18-21℃,年降水量1,374毫米。全寨百余戶人家,均為布朗族,老曼峨寨子是布朗山最古老的寨子,約有1400余年歷史,老曼峨寺院也是整個布朗山最早的,最大的中心寺院,寨里至今仍保存著一口千年古井,見證了老曼峨寨子的悠久歷史。
原料地域介紹
老曼峨深藏于云南邊陲小縣城勐??h布朗山鄉(xiāng)的原始森林之中,緊鄰緬甸,距離布朗山鄉(xiāng)政府約20公里,與老班章相距不到20公里,海撥約1700米,年平均氣溫18-21℃,年降水量1,374毫米。全寨百余戶人家,均為布朗族,老曼峨寨子是布朗山最古老的寨子,約有1400余年歷史,老曼峨寺院也是整個布朗山最早的,最大的中心寺院,寨里至今仍保存著一口千年古井,見證了老曼峨寨子的悠久歷史。
布朗山是全國唯一的布朗族鄉(xiāng),也是江外古六大茶山之一,是布朗族聚集居住地,布朗族古時稱濮人,是最早種植茶樹的民族。說起老曼峨,我們首先要向世界上最早栽培、制作和飲用茶葉的民族古濮人致敬,而布朗族就是古濮人的后裔,布朗山作為全國唯一一個布朗族鄉(xiāng),其種茶歷史上千年。布朗族是個勤勞的民族,與傣族一樣,信仰南傳上座部佛教,布朗族將茶稱作“臘”,他們沒有自己的文字,以傣文為通用文字。布朗族喜愛茶,離不開茶,只要有布朗族寨子的地方必然會種上古茶樹。
老曼峨作為布朗山較早的布朗族繁衍定居地,有著悠久的種茶歷史,先民遺留下來的古茶園有3200余畝,在老曼峨寨周圍的森林中,遍布古茶園。一棵棵古茶樹高大挺拔,傲立林中?!板朔N茶”的歷史記載,在老曼峨記錄得最為典型。據(jù)說,布朗山鄉(xiāng)有眾多村寨的古茶樹,均來源于老曼峨。古老的茶樹和村寨,共同繁衍了布朗山千年的族史及茶事。
湯色:金黃透亮,亮澤油潤。
香氣:花香馥郁,低沉濃烈。
口感:飽滿充盈,刺激強(qiáng)勁。
滋味:濃釅甘苦,苦重澀輕。
水路:沉實(shí)厚重,直來直往。
喉韻:喉深韻廣,冰糖甘津。
回味:生津迅猛,苦盡甘來。
茶意:剛猛霸氣,濃釅芬芳。
茶氣:勁道迅猛,體感強(qiáng)烈。
茶韻:神清氣爽,回味無窮。
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