紅棗泡水，這是很多小伙伴都是超級(jí)喜歡吃的，這個(gè)紅棗泡水就是這樣的美味，這個(gè)紅棗泡水需要炒嗎?紅棗泡水需要加糖嗎：

紅棗泡水需要炒嗎：

不用。

紅棗在中醫(yī)處方里，是一味最常見的藥食同源方藥，味甘性溫，主要功能為補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神，臨床主要用于脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢(mèng)等癥的治療。

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紅棗吃法很多，主要有生吃、泡水、煮粥、蒸煮等。其中生吃、煮粥、蒸煮是不需要炒制的。

泡水可以直接炮制也可以炒制后再泡。直接炮制時(shí)將大棗皮先用水洗凈，用手將外皮搓開，再泡水。

紅棗泡水需要加糖嗎：

可以加蜜糖或紅糖。

蜜糖有清熱解毒潤(rùn)燥美容的功效，即使沒病每天一杯蜜糖也是有益身體的;而紅糖溫補(bǔ)，利于受寒腹痛、月經(jīng)來(lái)時(shí)易感冒的人，也可用紅糖姜湯祛寒。對(duì)老年體弱，特別是大病初愈的人，紅糖亦有極佳的療虛進(jìn)補(bǔ)作用，老人適量吃些紅糖還能散瘀活血，利腸通便，緩肝明目。不要加白糖，白糖吃多了易得糖尿病。

紅棗泡水是不需要炒的，是可以加糖的。