自古就有以茶養(yǎng)身的觀念。尤以綠茶、白茶的抗氧化、抗衰老功能最好。茶葉可以直接食用、泡茶喝，也可以把茶葉和茶水在做菜中使用、更能吸收茶葉的營養(yǎng)成分。

作為眾所周知的健康之道，自古就有以茶養(yǎng)身的觀念。而且尤以綠茶、白茶的抗氧化、抗衰老功能最好，常飲對皮膚保持年輕大有益處。
就不多說喝茶的好處了，今天跟大家分享在飲茶之外，非常實(shí)用的茶之生活妙用三十六計(jì)吧！當(dāng)然，這些妙計(jì)并非我的設(shè)計(jì)，而是我從生活保健類醫(yī)書、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)中陸續(xù)收集而來的。細(xì)心收集并辛苦編錄，話梅真的很不容易啊。
吃茶篇
第一計(jì)、茶葉的營養(yǎng)包括水溶性和脂溶性兩部分，后者不溶于水，不管沖多少次始終殘留在茶葉里，因此，吃茶葉才能更好得吸收茶葉營養(yǎng)。
注：吃茶的選擇一定要謹(jǐn)慎。因?yàn)橛行┎枞~中會(huì)有農(nóng)藥和重金屬殘留，這些物質(zhì)不易溶于水，但吃下去后被人體吸收的就會(huì)比較多。
茶葉/茶水入菜篇
入菜篇建立在吃茶篇的基礎(chǔ)上。常聽說“茶葉入菜清香美味”、“茶葉入菜除膩提香”等，不少地區(qū)也都有些特色入菜款，近年來許多高檔酒樓里新興的茶葉創(chuàng)意菜肴更如雨后春筍般層出不窮。茶因品種不同有不同的茶香，而不同的茶香與入菜主材料的搭配尤為重要。
第二計(jì)、鐵觀音沖泡之后散發(fā)濃郁的蘭香，茶性清淡，特別適合做茶湯餃子。
第三計(jì)、普洱茶口感純厚，可以消除食物的油膩感，最適合搭配肉類。比如茶皇鴿和普洱排骨。
第四計(jì)、碧螺春又名美女茶，適合做成羹湯供女士美容飲用。也有碧螺春炒雞絲這樣的快手小炒。
第五計(jì)、茶葉熏雞。雞色金黃悅目，肉質(zhì)鮮美，煙熏中帶有瓜片茶葉之清香，風(fēng)味別具。
第六計(jì)、桂花茶骨。菜肴特點(diǎn)軟滑可口、老少皆宜。
第七計(jì)、灼蝦和蒸魚最適宜用綠茶湯。
第八計(jì)、請看我以前的博文茶水煮飯瘦身養(yǎng)生。
注：鑒于有研究表明，飯時(shí)常飲濃茶會(huì)影響胃腸消化功能。所以，入菜用的茶水應(yīng)為淡茶（濃度的拿捏很重要，因?yàn)檫^濃也會(huì)使菜肴發(fā)澀）。
旅行篇
人在旅途，你應(yīng)該知道，茶水不僅是非常好的解渴解疲解毒飲品，還有其它多種救急價(jià)值。
第九計(jì)、止腹靈。旅途中吃了不衛(wèi)生的東西會(huì)引起腹瀉。這時(shí)多次沖泡茶水飲服，對防治腹瀉有一定療效。
第十計(jì)、暈車藥。半杯濃茶汁加入兩勺醬油拌勻飲服，對防治暈車有明顯作用。
第十一計(jì)、洗頭液。旅途中的奔波極易使頭發(fā)干枯憔悴。用茶水洗發(fā)，可使頭發(fā)柔順光亮。
第十二計(jì)、感冒藥。用冰糖泡濃綠茶，可減輕受涼引起的感冒、咳嗽、多痰等癥狀。
第十三計(jì)、曬后修復(fù)霜。旅途中皮膚若被烈日曬傷，用涼濃茶汁涂抹在紅患處，可減緩、消失皮膚灼熱疼痛感。
第十四計(jì)、清涼油。將茶葉用嘴嚼爛敷在被蜂蜇蟲咬的紅腫處，有消腫、止癢、止痛的作用。

第十五計(jì)、明目液。很早以前就有茶水洗眼治療眼部炎癥的民間療法。若旅途中引起花粉過敏性眼炎，或者晨起時(shí)有目赤頭痛、眼屎多、流淚、血絲、結(jié)膜炎等癥狀，以茶水洗眼可得到有效緩解。
第十六計(jì)、除臭劑。咀嚼茶葉或用濃茶漱口，可消除口中異味。
居家篇
第十七計(jì)、吃特別辣的辣椒后，若口辣難忍，可先用清水漱一下口，再咀嚼一點(diǎn)茶葉，口中辣味即可消除。
第十八計(jì)、將肉放入濃度5%優(yōu)質(zhì)茶水中浸泡片刻后再冷藏/冷凍。肉類的保鮮效果不僅更好，而且不易腐爛變質(zhì)。
第十九計(jì)、飲茶戒煙。須借助吸煙來提神的人，不妨以茶代煙，其中烏龍茶戒煙效果最好。
第二十計(jì)、看電視和使用電腦時(shí)，飲綠茶可以非常有效得地降低輻射。（此計(jì)電腦一族都應(yīng)該記牢啊，我用電腦的同時(shí)都會(huì)大喝綠茶！）
第二十一計(jì)、輕度燙、燒傷，用濃茶涂抹傷處，不僅有較好的止痛效果，還可以防止液體滲出，有利于傷口愈合。
第二十二計(jì)、上一計(jì)的方法同樣可用于切辣椒之后手灼熱發(fā)痛的情況。
第二十三計(jì)、因寒冷干燥致手腳開裂或生凍瘡時(shí)，將少量茶葉嚼碎敷在裂處，用紗布或膠布包好，裂口會(huì)很快愈合。
第二十四計(jì)、堅(jiān)持每晚用濃茶洗腳，可治愈腳氣。
第二十五計(jì)、孕婦經(jīng)常咀嚼干綠茶，可減輕惡心嘔吐等妊娠反應(yīng)。
第二十六計(jì)、茶水漱口，止癢除臭，更可治療口腔炎、舌痛、牙齦出血等口疾，還有固齒作用。（記得曹雪芹寫《紅樓夢》時(shí)就說賈府的人吃完飯拿茶水漱口。蘇東坡也有記載說他每次吃完飯都以茶水漱口。）茶水還可中止胃癌誘發(fā)物亞硝酸鹽在口腔內(nèi)的形成。
殘茶和隔夜茶篇
殘茶和隔夜茶因放置時(shí)間過久、營養(yǎng)損失太多、細(xì)菌滋生繁殖等，極易引起變質(zhì)，絕對不可以再飲用。但廢物合理利用就變寶哦。
第二十七計(jì)、器皿中若殘留有魚腥味或蔥味，用廢茶葉放在其中煮數(shù)分鐘，便可去除。
第二十八計(jì)、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木竹制品，可使其更光亮清潔。
第二十九計(jì)、把殘茶曬干，鋪撒在潮濕處，可以驅(qū)潮去濕。
第三十計(jì)、把殘茶葉撒在地毯上，再用吸塵器吸去或掃去，茶葉能夠帶走很多不容易清潔的微塵。
第三十一計(jì)、吃了生蔥、大蒜以后，弄些殘茶葉在口里咀嚼，能消除蔥、蒜的異味。
第三十二計(jì)、殘茶葉泡水?dāng)?shù)天后，澆在植物根部，可以促進(jìn)植物生長。
第三十三計(jì)、把殘茶葉曬干，放到廁所里燃熏，可以消除異味、驅(qū)蚊蠅。
第三十四計(jì)、用隔夜茶洗澡，可以去皮癢、輔助治療皮膚病。
第三十五計(jì)、將殘茶葉洗凈曬干后，可以裝入枕套做枕芯。枕之非常柔軟，又去頭火。對失眠癥人士有輔助療效。長期用此枕，還可疏風(fēng)清熱，防止眩暈頭疼。（但是這種茶葉枕容易受潮，要經(jīng)常晾曬）
美容篇
第三十六計(jì)、茶葉應(yīng)用在皮膚護(hù)理上有美白、去痘、滋潤、養(yǎng)顏、抗皺、深層清潔、細(xì)嫩肌膚等多種功效。