7、君山銀針
采制時(shí)間:清明前后7~10天采摘
主要產(chǎn)區(qū):湖南岳陽市君山區(qū)洞庭湖中島嶼。
8、福鼎白毫銀針
采制時(shí)間:平地3月中旬,高山會(huì)晚幾天。正常4月底上市才地道。
主要產(chǎn)區(qū):福建省福鼎市點(diǎn)頭、管陽、白琳、磻溪、太姥山、湖林等地。值得一提的是,中國十大美麗島嶼崳山島也有產(chǎn)茶。
9、正山小種
采制時(shí)間:4月下旬至5月初。金駿眉由于要求原料嫩度較高,每年大約谷雨前后(4月19日~21日)采摘。
主要產(chǎn)區(qū):正山小種的原產(chǎn)地,方圓565平方公里,東至麻粟,西至掛墩,南至皮坑,古王坑,北至桐木關(guān)。產(chǎn)地仍以桐木關(guān)為中心,另武夷山、建陽、光澤三縣(市、區(qū))交界處的高地茶園亦有生產(chǎn)。
10、武夷巖茶
采制時(shí)間:主采春秋兩季,春茶在谷雨前后開采;秋茶在立秋以后開采。
主要產(chǎn)區(qū):武夷巖茶名巖產(chǎn)區(qū)_武夷山市風(fēng)景區(qū)范圍;武夷巖茶丹巖產(chǎn)區(qū)_武夷巖茶原產(chǎn)地域范圍內(nèi)除名巖產(chǎn)區(qū)的其他地區(qū)。
11、安溪鐵觀音
采制時(shí)間:主采春秋兩季,4月中下旬~5月上旬為春茶;9月下旬~10月上旬為秋茶,其中一般在中秋前后上市的即為早秋茶。
主要產(chǎn)區(qū):三大主產(chǎn)區(qū)感德、祥華、西坪,四小龍長坑、龍娟、劍斗、桃舟。
12、云南普洱茶(生茶)
采制時(shí)間:3月5日~20日,25日起大面積開采,古樹茶量產(chǎn)多集中于每年4月的中旬。
主要產(chǎn)區(qū):西雙版納、普洱、臨滄。
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