各國腫瘤流行病學家經(jīng)過多年大量的調(diào)查研究,認識到癌癥是嚴重危害人民健康的常見病、多發(fā)病,已成為許多國家居民的主要死亡原因。
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惡性腫瘤的分布有顯著的地區(qū)性差別,以食管癌為例,它在世界上有明顯的高發(fā)區(qū)。從地圖上看,食管癌的高發(fā)區(qū)呈帶狀分布,從我國的太行山起向西,經(jīng)過陜西、甘肅、新疆到哈薩克,從土庫曼、烏茲別克及阿富汗到伊朗。
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我國常見癌癥地區(qū)分布圖
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許多專家認為,癌癥發(fā)病的地理差別與土壤及飲食因素有密切關(guān)系。我國惡性腫瘤總死亡率遠遠低于歐美國家,云南省是我國惡性腫瘤死亡率較低的省份。思茅、臨滄及西雙版納等又是我省惡性腫瘤死亡率較低的地州。
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這些基本資料已載入七十年代出版的《中華人民共和國惡性仲瘤地圖集》及《云南省惡性腫瘤分布圖》。當?shù)鼐用褡孀孑呡叧D觑嬘眠@種茶,吸收了茶葉的化學成份進入體內(nèi),茶葉中的各種成分滋養(yǎng)了這里的人民,有效地預防和控制了癌癥的發(fā)生頻率。
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中國云南省的思普區(qū),是世界茶葉的發(fā)源地之一。“普洱茶”是從古代傳下來的名稱,今天是泛指云南省的思茅地區(qū)、西雙版納州及臨滄等地出產(chǎn)的大葉茶,與中國東部地區(qū)各省出產(chǎn)的小葉茶相比,具有其獨特性。
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思茅地區(qū)文物管理所黃桂樞所長在其論文《云甫普洱茶史與茶文化略考》中提到,茶葉是當今世界三大飲料之一,飲茶對人體有解渴、提神、明目、利尿、解毒、解油膩,助消化等營養(yǎng)價值和藥理作用,成了人類生活不可缺少的傳統(tǒng)飲料。與茶有關(guān)的茶文化,給人們帶來了歡樂,幸福,愉快和美的藝術(shù)享受,隨著茶文化在國內(nèi)國際空間的日益發(fā)展和交流,普洱茶已各方位顯示出了它獨特的魅力和影響。
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十多年來,我們以細胞培養(yǎng)及電子顯微鏡方法,對普洱茶的抗癌作用進行了觀察。于1989年8月29日云南日報上,我們公開提出了飲茶能防癌的科學證據(jù);同年12月,中國科協(xié)在北京召開的全國腫瘤學術(shù)會議上,許多專家探討了茶的抗輻射功效,在會議紀要中首次提倡將飲茶作為預防癌癥的方法之一。1991年在亞太地區(qū)國際腫瘤學術(shù)會議上,我們公開展示了普洱茶抗癌作用的科研成果及產(chǎn)品。從此,普洱茶不僅是世界聞名的飲料,而且它的防癌保健,減肥益壽的功效,也漸為人們接受及認可。
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