對(duì)忙肺的印象大概從07年開(kāi)始，那時(shí)候家里的座機(jī)鈴聲第一句是“這里是勐板忙肺大葉種之鄉(xiāng)，愛(ài)國(guó)將領(lǐng)張浩的故居……”那時(shí)候我讀小學(xué)六年級(jí)，當(dāng)時(shí)沒(méi)什么概念，只聽(tīng)長(zhǎng)輩說(shuō)，茶葉賣的好價(jià)格還挺高的。后來(lái)和好朋友到她家玩，當(dāng)時(shí)幾個(gè)小孩走路去的，還去她家茶地幫她奶奶摘茶葉，說(shuō)是能賣個(gè)好價(jià)錢(qián)，印象中13-15元/市斤的春茶，長(zhǎng)輩們泡了一大罐遞過(guò)來(lái)一杯讓我嘗嘗，抿了一小口便覺(jué)得此物比喝藥還苦，世間怎會(huì)有如此難以接受的東西，所以一直都是拒絕的，但緣分大概就是從那時(shí)候開(kāi)始。誰(shuí)也沒(méi)想過(guò)，十多年后，竟然和茶葉打起了交道，長(zhǎng)大后我到了很多地方，也喝了不少茶，可再也喝不出小時(shí)的那種味道，也許一直找的不是茶，也許一直在找的是兒時(shí)的那股樂(lè)趣和對(duì)老家人事的一種依戀。

忙肺茶的溯源，網(wǎng)上也流傳了很多，包括什么飲茶治療肺癆的傳說(shuō)，區(qū)域位置的傳說(shuō)。其實(shí)也沒(méi)那么玄乎。忙肺茶屬于栽培型大葉種茶樹(shù)。集體樹(shù)齡大概在100-200年左右，早期的追溯到明朝，可能有兩百多年，但這并不影響茶葉的口感，這也是：“并非得古樹(shù)才好喝?！弊詈玫淖C明。大家喝了這么多茶，不妨回憶看看，是否親自到茶山看到自己所買的傳說(shuō)七八百年的古茶樹(shù)。此番回去和長(zhǎng)輩們了解一波，也查閱了當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)文史方面書(shū)籍記載，取《綠色臨滄》內(nèi)一解說(shuō)：

其一武生魯士，以茶自譽(yù)，高風(fēng)亮節(jié)處于世

據(jù)村中老者講述，忙肺村以魯、李、熊三大姓為最早入住。魯姓一族史上曾有發(fā)跡，出過(guò)一個(gè)武生兼秀才者，其名魯炳。武生兼秀才魯炳，為忙肺村最早從外引籽種茶的人。

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如今，在忙肺村魯家墳所在地，魯炳墓碑尚存，碑文完好。碑文所示，魯炳無(wú)子后，內(nèi)侄感其恩德，于魯炳相逝該天同立墓碑。碑文除去感恩、贊頌內(nèi)容外，明示魯炳身份為永昌府庠生、保山縣武生。因碑文沒(méi)有勒其出生日期和享年，只有其逝日和立碑時(shí)間為清道光十九年（1839年）孟春月初十。

相傳魯炳被授予永昌府庠生、保山縣武生后，途經(jīng)順寧（今鳳慶縣）時(shí)，帶回大葉種茶籽到忙肺村家中的院子里種植，以供自己和家人品飲。據(jù)說(shuō)今忙肺村一組所在地樹(shù)齡較大的茶樹(shù)，就是魯炳最先種植的。照此推算，那些茶樹(shù)樹(shù)齡應(yīng)該都在兩百年之間。

其二貢生植茶，晚年?yáng)|籬飲茶，安享天倫

忙肺茶最早規(guī)?；N植，據(jù)說(shuō)離不開(kāi)貢生張文清眼光獨(dú)到，研究推動(dòng)地方農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)建設(shè)。

關(guān)于張文清，《永德縣志》“人物篇”有載。其生于1855年，于1940去世，字泗源，漢族，永德縣勐板文曲人。“為家中長(zhǎng)子，幼時(shí)入私塾，好學(xué)強(qiáng)記，經(jīng)史子集，無(wú)不涉獵，知識(shí)漸豐，眼界日闊，成為鄉(xiāng)里有名才子，受封伙頭土目。”后來(lái)，張文清受地方土司之命，前往保山拜謁知府曹仲銘，“因愛(ài)其才，遂上賓相待，并賜貢生?！奔爸镣砟?，“龍?jiān)?、盧漢兩位將軍，曾分別題贈(zèng)張文清‘德懋年高’、‘名垂桑梓’”。

張文清娶妻忙肺村何氏之女，因有姻親，常到忙肺村探訪親友?！皬埼那鍢?lè)于阡陌農(nóng)耕”，以地方發(fā)展為己任，決心發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，增加群眾收入。宣統(tǒng)二年（1910年）三月，覃善祥受委出任首任流官知州，“派員赴普洱購(gòu)進(jìn)云南大葉種茶籽，首推茶葉商品生產(chǎn)”。張文清和覃善祥交好，報(bào)告覃善祥勐板適宜大葉種茶種植。得到覃善祥肯定和支持后，張文清發(fā)動(dòng)地方群眾，種植茶籽，發(fā)展茶葉生產(chǎn)。由于對(duì)文曲和忙肺資源情況熟稔，重點(diǎn)在文曲和忙肺兩地種植大葉種茶。據(jù)鄉(xiāng)志資料顯示，當(dāng)年在忙肺村栽種茶葉138余畝，所植茶樹(shù)距今已有107年之久。

其次張將軍喜飲忙肺茶，寄情于故鄉(xiāng)

貢生張文清之子張浩，生于1887年，逝于1976年，又名天培，字茂之?！队赖驴h志》載：“鄉(xiāng)學(xué)畢業(yè)之后，赴昆求學(xué)，肄業(yè)于云南講武堂。繼之留學(xué)日本，入士官學(xué)校，加入同盟會(huì)及中華革命黨，追隨孫中山投身資產(chǎn)階級(jí)民主革命?；貒?guó)后，步入軍界，曾任云南靖國(guó)軍唐繼堯部上校營(yíng)長(zhǎng)、參軍、大隊(duì)長(zhǎng)，第五軍龍?jiān)撇扛惫匍L(zhǎng)等職”。后隨同窗好友范石生部，歷任副師長(zhǎng)、代理師長(zhǎng)、中央軍事委員會(huì)少將參議等職。由于曾在武器裝備上接濟(jì)同窗好友朱德，思想上受共產(chǎn)黨和朱德熏陶，不被蔣介石重用，“1938年張懷著報(bào)國(guó)無(wú)門(mén)的失意心態(tài)，告假還鄉(xiāng)，過(guò)起隱居田園的生活?！?/p>

據(jù)傳張浩十分好茶，每天必飲，以茶待客?；剜l(xiāng)后，《永德縣志》載：“開(kāi)始與民眾廣泛接觸，即使是貧寒百姓，只要來(lái)訪，不分貴賤，均讓座傳茶，以禮相待?！睆埡茣r(shí)不時(shí)到忙肺探望母方親戚，喝到忙肺茶，過(guò)口不忘，每次到忙肺，都要帶回忙肺茶品飲

。相傳張浩還以忙肺茶作為禮品，送過(guò)講武堂老師、云貴監(jiān)察使李根源，昆明行營(yíng)主任龍?jiān)埔约巴昂糜阎斓碌绕凤嫛?/p>

由于對(duì)家鄉(xiāng)茶的特殊喜好，據(jù)說(shuō)忙肺茶和文曲茶還是張浩的辦公用茶。1941年5月，張浩被昆明行營(yíng)主任龍?jiān)莆卧茖巺^(qū)守備指揮官，組織和籌備抗日自衛(wèi)事宜。直到1945年10月，龍?jiān)票皇Y介石所逼下臺(tái)，張浩隨之去職的四年多時(shí)間里，張浩所到之處，都離不開(kāi)忙肺茶和文曲茶。1950年9月26日，張浩離鄉(xiāng)隱居緬甸，臨走時(shí)還不忘帶忙肺茶和文曲茶各數(shù)百斤前往。

歷史的故事飄蕩在風(fēng)中，化作一粒塵埃隨雨滴落入了土壤里滋潤(rùn)著這片生我養(yǎng)我的土地。我們無(wú)法去細(xì)糾當(dāng)時(shí)的具體情況，卻可以通過(guò)這片葉子嘗出前輩人種茶的辛苦和收獲后的甘甜。所了解的勐板忙肺大葉種，于1980年經(jīng)省級(jí)茶樹(shù)種質(zhì)資源普查組的專家命名，并經(jīng)省級(jí)審定為優(yōu)良茶樹(shù)群體品種。市場(chǎng)大部分可能都是忙肺古樹(shù)茶，但再我看來(lái)，忙肺并非古樹(shù)才是王道，因?yàn)槊Ψ未蟛糠植瓒冀?jīng)過(guò)臺(tái)刈手術(shù)，就算有大家所說(shuō)的古樹(shù)，也是屈指可數(shù)。這不是說(shuō)忙肺沒(méi)有古樹(shù)就不好，只是覺(jué)得忙肺的好不應(yīng)該被市場(chǎng)古樹(shù)所迷惑。本地茶農(nóng)的悉心管理與采摘，長(zhǎng)期以來(lái)獨(dú)特的采養(yǎng)方式（“留頂養(yǎng)標(biāo)”）使得茶樹(shù)逐步發(fā)展為藤條形態(tài)，對(duì)于藤條茶最早名響于昔歸，不過(guò)忙肺及周邊大部分也以此茶事生產(chǎn)形態(tài)而發(fā)展。考察勐板周邊村寨，忙肺只是其一，好茶提名山頭還有：新田，文曲，大箐，怕掌等等，不由得感嘆一句：“勐板有好茶，百茗匯萬(wàn)家”。

忙肺茶干香獨(dú)特，外形條索青褐油潤(rùn)，條索壯結(jié)緊實(shí)。茶湯蘭花香氣馥郁持久，湯色滋味醇厚，經(jīng)久耐泡，生津回甘俱佳。茶湯入口苦澀度高，刺激感足，香在湯中，水路延綿細(xì)長(zhǎng)，香韻濃郁下沉，湯質(zhì)干凈醇厚。如果你喜歡臨滄茶，那請(qǐng)你喝一泡忙肺。并不只有價(jià)高的冰島昔歸才盡顯體面，忙肺也可彰顯品味。

遇到的忙肺茶客里，有很多一見(jiàn)面就和我吐槽自己買到的忙肺喝起來(lái)和傳說(shuō)中描述的忙肺大相徑庭，那么問(wèn)題來(lái)了真正的忙肺究竟是個(gè)什么味？的確，山頭多了什么茶都有。如果你覺(jué)得你還是喝不到你心儀的那款，那不妨一試我們出的忙肺。