易武的茶甜香柔和,像妖嬈的小妖精。今天介紹的“白茶園”,并不是種植白茶的茶園,它是一個易武高端古樹普洱茶山頭,靠近彎弓,我們也常叫彎弓白茶園,茶友們也稱它為白妖精。
白茶園位于勐臘縣易武鄉(xiāng),和鼎鼎大名的彎弓,同屬于易武丁家寨兩塊茶地,中間隔著一條彎弓河,還有刮風(fēng)寨茶王樹,也是隔河相望。
去白茶園的路比彎弓難走,越過彎弓河,向上直線爬升200米左右,就到了瑤族黃金坪的白茶園。就像薄荷塘、銅箐河,刮風(fēng)寨,要去這些茶地都是無比艱辛。
白茶園古茶樹生長在易武國有林中,一提到易武國有林,感覺生態(tài)都不錯,白茶園的生態(tài)環(huán)境也是很棒的。
白茶園生長在彎弓河邊的森林之中,地土質(zhì)層薄,巖石風(fēng)化裸露,河水清澈甘甜,因而口感更加甜柔、獨特。
由于彎弓白茶園長時間的衰落,這幾年才被人們漸漸地認識,使得彎弓白茶園的茶樹長時間的沉寂,正因為如此,讓這片茶樹躲過最瘋狂的搶采,保留了深山古樹茶的獨有野韻。
彎弓白茶園的茶采摘難度大,采摘彎弓白茶園的每一片茶葉必須得戰(zhàn)勝蚊蟲、戰(zhàn)勝寂寞、戰(zhàn)勝勞累,翻越遮天蔽日的森林,跨過瘴氣疊生的彎弓河,再駕駛摩托冒著生命危險在濕滑的林間小道上穿梭,最后才能將這一點點深山精華呈現(xiàn)在人們的眼前。
雀嶺古茶選用2021年頭波春料彎弓白茶園古樹茶壓制而成,條索黑亮緊結(jié)稍長、湯色金黃明亮、湯質(zhì)飽滿、生津回甘快、香甜長留唇齒間,淡雅超然,香甜甘韻在上顎中后段表現(xiàn)猶佳,喉韻深遠持久,山野氣韻悠長。
入口醇潤,甜香綿滑,兩三杯入口,整個口感清新,清冽欲甘的感覺,隨之欲出;茶湯柔軟、水路細膩甜滑、層次鮮明、森林氣息厚重、花香濃郁高揚;水含香、香融水、苦澀低微,柔媚之中含有剛勁,內(nèi)勁十足,猶如化骨綿掌之力,貌似綿柔無力,實則四兩撥千斤,使力化于無形中,將內(nèi)斂發(fā)揮到了極致,實為一款不可多得的好茶!
飲一壺好茶,賞一掛月光。
入口知醇厚,回甘品蘭香。
一茶一世界,一壺一人生。
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