易武七村八寨，寨寨皆為好茶。香揚(yáng)柔甜，成為了易武特有的標(biāo)簽，天門山則以獨(dú)特的姿屹立在易武茶山之中。天門山的茶柔和、甘甜、內(nèi)斂、清雅，茶性外柔內(nèi)剛而征服了眾多普洱茶玩家的芳心。

01

天門山“最后一塊處女地”

天門山的位于易武鄉(xiāng)曼乃村馬叭寨，非常接近中國(guó)與老撾的邊境線，與薄荷塘、彎弓、丁家寨、一扇磨處在同一山系，直線距離都不太遠(yuǎn)。這里平均海拔高度1600米左右，山勢(shì)險(xiǎn)峻，站在天門山向下看，入眼群山連綿，云霧繚繞，屬于風(fēng)景迥異的人間仙境。山林間寂靜而幽暗，清脆的鳥叫聲、蟲鳴聲，橫倒在路中間的巨大樹干，還有根莖呈透明色的蕨類植物，構(gòu)成一幅和諧的原始森林和諧景色，頗是怡人。

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茶樹分布在茂密的大森林里，極其分散、稀少，萬(wàn)木崢嶸，因?yàn)樯L(zhǎng)環(huán)境原始封閉，一直遠(yuǎn)離人為活動(dòng)的影響，因此鮮少有人來(lái)到這個(gè)茶園，而其中的茶樹也未被矮化，被茶人稱為“易武最后一塊處女地”。古樹生長(zhǎng)在原始大森林中，這里土層深厚，土壤腐殖質(zhì)和礦物質(zhì)含量高，又為茶樹深扎根和生長(zhǎng)提供了最基礎(chǔ)的保證，這也就意味著，高桿望天型古樹根系縱深，能夠吸收到土壤層中更多的微量元素。

02

雖生之荒野，茶柔似蜜甜

一芽一葉皆來(lái)自荒野。天門山濃厚的蜜甜香，柔甜的口感得益于天然的生態(tài)環(huán)境野蠻生長(zhǎng)，孕育成至柔至剛的獨(dú)有韻味茶氣明顯，喉韻清涼性靈而內(nèi)斂，無(wú)鋒芒般溫柔處世她帶著易武的芬芳如期所至醉是一年春又綠，荒野嫩芽藏新生。

“天門山古樹茶”選用2014年優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的古樹為原料，回想剛出品時(shí)的滋味，細(xì)膩且飽滿，口腔滋潤(rùn)，韻味持久。如今經(jīng)過七年的轉(zhuǎn)化，干茶開始由墨綠轉(zhuǎn)褐，條索修長(zhǎng)狂野，流溢香醇細(xì)膩的蜜韻。經(jīng)沸水激發(fā)后，高雅的花蜜醇香撲鼻。啜一口茶湯，口中、鼻腔、喉部，濃濃蜜香縈繞持久不散，喉韻悠長(zhǎng)。

03

“天門山”后期轉(zhuǎn)化之潛力

古語(yǔ)說(shuō)：“女大十八變”。而“天門山”隨之時(shí)間的沉積，天門山的茶湯豐韻細(xì)膩、沉穩(wěn)厚實(shí)、蜜韻足而持久。沉淀的時(shí)間越久就越會(huì)愛她。存儲(chǔ)陳化速度較快，蜜韻也會(huì)隨著時(shí)間變的更加濃郁。此款天門山在七年之后，更有驚人的表現(xiàn)，在口腔中張力十足，喝過幾泡后體感強(qiáng)烈，后背發(fā)熱。

茶湯入口便能感受到的厚重，細(xì)膩的水路，優(yōu)雅的香氣，無(wú)一不展示出了易武高桿古樹茶的品質(zhì)；山野氣息十足，重悶之后苦重澀輕，苦味化的很快，隨之而來(lái)的是持久而猛烈的回甘生津，讓人一飲便難以忘記。除了古樹特有的耐泡，更有明顯的糖甜回甘，茶湯柔潤(rùn)，口感香甜，留香持久，滋味平衡協(xié)調(diào)，柔滑細(xì)膩，層次感鮮明，茶氣緩慢而有力，喉韻綿長(zhǎng)。

如果想要從一款茶中感受到歲月更迭、時(shí)間穿梭，那不如試試2014年的天門山。茶樹承載了天門山的日月星辰，茶湯蘊(yùn)含著歲月中的人生百態(tài)。