帕沙古樹茶,因帕沙村而得名。帕沙古樹茶數(shù)量在西雙版納分布最多,帕沙村位于西雙版納州勐海縣格朗和哈尼族鄉(xiāng),現(xiàn)存古樹古樹茶園約2900畝,均分布于帕沙山寨上。帕沙古樹茶的種植,最早可以追溯到唐朝時期。
帕沙古樹茶,滋味醇厚,很有“男人味”,苦味略顯,滋味接近老班章六七成特征,香沉而濃郁,茶氣強烈,湯感柔順,水路細膩并伴隨強烈的回甘與生津,口腔留香持久,屬于“有肉有骨”的茶。
由于帕莎古茶山植被茂盛,林下腐植物豐富,土地肥沃,茶樹生長茂盛,萌芽期早,采摘期長,葉長肥碩,白毫顯著,品質(zhì)優(yōu)良,茶性有如麗人一般的高雅,茶氣有如清風一樣的柔綿,韻味有如秀水一般的甘甜。
普洱/清香茶味
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帕沙古樹茶味·歷久彌香
優(yōu)質(zhì)曬青毛茶還沒進入自然發(fā)酵階段,植物本身就有清新香味。
清香是普洱生茶中較為常見的香氣類型,其特征是聞起來有淡淡的香氣,但又沒有很明顯的特點,因而人們習慣稱之為清香。
帕沙茶口感特征
茶湯口感飽滿溫潤,甘甜順滑,純正的帕沙茶以清甜而著稱,海拔越高,茶的韻味越足,香氣高揚,水路比較細,喉嚨沒有干燥感,反而很清爽,舌面回甘能感覺到一點苦味,澀味也很輕,化得比較快。越往后泡,湯柔水甜、生津不減,有層次變化。
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