云南省第十九屆職工職業(yè)技能大賽·評(píng)茶員技能決賽在云南昆明啟動(dòng)。來(lái)自云南各地的44名評(píng)茶員將通過(guò)茶類(lèi)識(shí)別、品質(zhì)排序、問(wèn)題診斷等方式一較高下。
云南是中國(guó)重要的茶產(chǎn)地,全省110余個(gè)縣區(qū)產(chǎn)茶,茶產(chǎn)業(yè)已成為興邊富民、鄉(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)。2021年,全省茶園面積740萬(wàn)畝,茶葉產(chǎn)量49萬(wàn)噸,面積和產(chǎn)量均居全國(guó)第一。評(píng)茶員是運(yùn)用感官評(píng)定茶葉色、香、味、形、品質(zhì)及等級(jí)的人員,是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展不可或缺的技能型人才。
普洱茶非遺傳承人、國(guó)家級(jí)評(píng)茶師陳財(cái)與普洱市選手
云南省總工會(huì)黨組成員、副主席尚建明在本次競(jìng)賽啟動(dòng)儀式上稱(chēng),評(píng)茶員是承載茶文化的重要載體,是讓云茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)揚(yáng)光大,提升茶葉生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值,加快推進(jìn)云南省高原特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)息息相關(guān)的職業(yè)工作。他表示,舉辦此次競(jìng)賽,是為了以賽代訓(xùn),以賽賦能,以賽促產(chǎn),通過(guò)競(jìng)賽選拔和培養(yǎng)一批具有高超技藝和精湛技能的茶產(chǎn)業(yè)人才。
云南省茶葉流通協(xié)會(huì)駐會(huì)副會(huì)長(zhǎng)沈行崗介紹,本次競(jìng)賽的參賽選手來(lái)自云南省各地從事茶葉生產(chǎn)、加工、流通、教學(xué)科研等從業(yè)人員,通過(guò)預(yù)賽(選拔賽)形式的篩選,最終44名選手進(jìn)入到?jīng)Q賽中。此次技能競(jìng)賽分為茶類(lèi)識(shí)別、操作流程、品質(zhì)排序、問(wèn)題診斷共4個(gè)模塊進(jìn)行,選手抽簽分批分組比賽。
本次競(jìng)賽由云南省職工經(jīng)濟(jì)技術(shù)創(chuàng)新工程領(lǐng)導(dǎo)小組、云南省總工會(huì)、云南省人力資源和社會(huì)保障廳聯(lián)合主辦,云南省茶葉流通協(xié)會(huì)承辦。
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