陳財(cái)普洱茶

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首頁 喝茶 高級茶評員總結(jié)的評茶術(shù)語系列1:干茶形狀,不可不看!

高級茶評員總結(jié)的評茶術(shù)語系列1:干茶形狀,不可不看!

相信大家在與朋友喝茶的時(shí)候, 總是免不了與朋友討論一下, 這款茶怎么怎么樣, 而朋友口中時(shí)不時(shí)的蹦出“顯毫”、“身骨”、“花雜”等一些術(shù)語, ! 也想出現(xiàn)在這里? 聯(lián)系我們吧 廣告 常常會讓你莫不著頭腦。 別…

相信大家在與朋友喝茶的時(shí)候,

總是免不了與朋友討論一下,

這款茶怎么怎么樣,

而朋友口中時(shí)不時(shí)的蹦出“顯毫”、“身骨”、“花雜”等一些術(shù)語,

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常常會讓你莫不著頭腦。

別急,本期小編為各位茶友分享由高級茶評員總結(jié)的茶交流術(shù)語,

讓大家在喝茶評茶的時(shí)候立馬“高大上”。

我們先來熟記——干茶形狀術(shù)語!

顯毫:茸毛含量特別多。同義詞,茸毛顯露。

鋒苗:芽葉細(xì)嫩,緊卷而有尖鋒。

身骨:茶身輕重。

重實(shí):身骨重,茶在手中有沉重感。

輕飄:身骨輕,茶在手中份量很輕。

勻整:上中下三段茶的粗細(xì)、長短、大小較一致,比例適當(dāng),無脫檔現(xiàn)象。同義詞,勻齊、勻稱。

脫檔:上下段茶多,中段茶少,三段茶比例不當(dāng)。

勻凈:勻整,不含梗樸及其他夾雜物。

挺直:光滑勻齊,不曲不彎。同義詞,平直。

彎曲:不直,呈鉤狀或弓狀。同義詞,鉤曲。

平伏:茶葉在盤中相互緊貼,無松起架空現(xiàn)象。

緊結(jié):卷緊而結(jié)實(shí)。

緊直:卷緊而圓直。

緊實(shí):松緊適中,身骨較重實(shí)。

肥壯:芽葉肥嫩身骨重。

壯實(shí):尚肥嫩,身骨較重實(shí)。

粗實(shí):嫩度較差,形粗大而尚重實(shí)。

粗松:嫩度差,形狀粗大而松散。

松條:卷緊度較差。同義詞,松泡。

松扁:不緊而呈平扁狀。

扁塊:結(jié)成扁圓形或不規(guī)則圓形帶扁的塊。

圓渾:條索圓而緊結(jié)。

圓直:條索圓渾而挺直。

扁條:條形扁,欠圓渾。

短鈍:茶條折斷,無鋒苗。同義詞,短禿。

短碎:面張條短,下段茶多,欠勻整。

松碎:條松而短碎。

下腳重:下段中最小的篩號茶過多。

爆點(diǎn):干茶上的突起泡點(diǎn)。

破口:折、切斷口痕跡顯露。

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作者: ci187130

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