勐宋茶山，茶文化歷史悠久厚重，而保塘至今保留著的大片的古茶園，就是勐宋茶山歷史最好的證明，是勐宋鄉(xiāng)最具代表性的古茶園，保塘隸屬勐海縣勐宋鄉(xiāng)壩檬村委會，距鄉(xiāng)政府所在地約10多公里，位于北緯22度06分，東經(jīng)100度32分，海拔1760米。土壤主要是黃沙土。古茶樹分布于村后山林中，茶樹密度不大，多數(shù)自然生長，與森林灌木共生，缺乏必要管理和適當整理，因此單株的發(fā)芽率和產量受限。

塘茶園是普洱茶產區(qū)內的古茶園中生態(tài)環(huán)境最好的古茶園之一，古茶園長于森林之中，這種生態(tài)在所有古茶園中可以排在前5名里，而古茶園中古茶樹的粗大也可以排列前5名里。所有茶寨一樣，保塘茶園古茶樹生長地，在寨子后方的山上，沿著陽光明媚的小路，穿過寨子，走過樹林，隱藏在深處的便是古茶園。一整片古茶園，每一棵古茶樹，都獨立，傲立的生長。繁茂的茶園，悠久的樹齡。正是保塘高品質茶的真正原因。從保塘古茶樹的樹齡看，有的專家認為保塘古茶園與南糯山古茶園幾乎屬同一時期，專家們也認為，保塘古茶園最大的茶樹樹齡不低于700年，平均樹齡應在500至700年間。

保塘分保塘新寨、保塘舊寨，保塘舊寨是拉祜族，歷史上種茶為生，新中國成立后計劃經(jīng)濟下茶葉統(tǒng)購，保塘茶無人收購或少有收購，拉祜族不少外遷，目前只有約20戶，不到百人。人口減少缺乏勞動力也是古茶園森林保存好的重要原因。保塘新寨主要是漢族，一百多年前茶葉生產的興盛吸引了漢人的遷入。勐宋保塘老寨的拉祜族山民們與古老的茶樹仿佛如出一轍，在山林中顯得遺世而獨立。數(shù)百年，保塘寨的拉祜族山民們一代又一代守護著這片古茶園。古茶園與森林，也一直是當?shù)乩镒宕迕褓囈陨娴母尽５L期以來，或許因為茶價賤，或許因為勞力不足等原因，對古茶園的管理一直是粗放的，甚至采摘茶葉也順其自然，有就采，沒有就任其自生自滅。茶園的產量，與其面積、樹齡等相比，還是不對等。所以，村里面貌，也像山中的古茶樹一樣，顯得滄桑破舊，村民們也大多衣著襤褸，生活一般。盡管如此，他們仍過得坦然、自足。

保塘茶的特點是條索緊結、較黑亮，湯色金黃明亮，山野氣強，干茶杯底香強且持久，苦較突顯，澀較長久，回甘稍慢，回甘一般。

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