釋名:“(諸葛亮)埋銅(莽)之地”
茶山地理:革登茶山西南,與革登同屬勐臘縣象明鄉(xiāng)安樂村,海拔1400米左右。
茶區(qū)歷史:
千年前已有少數(shù)民族在此居住種茶,明朝末年已有內(nèi)地商人進(jìn)入莽枝山販茶,清康熙初年,莽枝茶山的牛滾塘已是六大茶山北部重要的茶葉集散地。莽枝山,本是一塊古茶區(qū),元、明時期早已茶園成片,普洱府成立之前,已有漢商進(jìn)到莽枝茶山買茶。
乾隆到咸豐年間是莽枝茶山最興盛的時期,茶園蓋山,村寨密集,莽枝大寨、秧林大寨、牛滾塘街是最熱鬧的地方,三個大寨遙相對望,相距不到一公里,被茶園連接著。莽枝大寨嘉慶年建過關(guān)帝廟,建廟時的大碑現(xiàn)今還在遺址上。莽枝茶山乾隆后期有上萬畝的茶園,每年春秋兩季,思茅、普洱、江城的馬幫一批又一批地來牛滾塘馱茶。牛滾塘的山梁上至今還有一條三米深的古道,這便是當(dāng)年馬幫踩出來的。
清咸豐末年,牛滾塘一帶發(fā)生了民族械斗,打得慘烈,爭斗雙方傷亡慘重,這場戰(zhàn)禍?zhǔn)姑еι讲铇I(yè)受到重挫,茶農(nóng)避亂、村寨遷空不少,商旅畏途,不到莽枝茶山買茶。曾經(jīng)人喧馬嘶的牛滾塘街,到清朝末年已無人居住。村民們不愿回令人傷感的牛滾塘街,留下的大都遷到離牛滾塘一公里遠(yuǎn)的安樂村去住,到1950年牛滾塘也僅有七八戶人家。如今牛滾塘的古廟、清真寺已不存在,只有大碑還躺在荒草中,碑上牛滾塘幾個字還清晰可見,讓人追思往昔的牛滾塘。
古樹現(xiàn)狀:莽枝古茶山雖歷經(jīng)破壞,仍有許多成林成片的古茶園,主要分布在秧林、紅土坡、曼丫、江西灣、口奪等老村寨,有的古茶樹已長到十多米高。
正山·莽枝”,茶湯金黃剔透,茶湯入口苦澀弱,甘甜鮮爽。湯柔水細(xì),既有倚邦香的影子又有易武蜜香,清新脫俗,回甘不絕,韻味曠遠(yuǎn)。
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