? ? ? ? ?茶友問：“十年老茶，在品飲時追求的是什么?”說實話，在此之前，我未曾深思過這個問題。三五好友隨意圍坐，呷一口茶，打趣幾句，聊點兒有的沒的……僅此而已。要說追求什么，總結(jié)說來就兩個字：分享。

?

? ? ? ?首先，是茶的分享，包括口感、滋味、香氣等。

?

? ? ? ? 品飲十年老生普時，它所展現(xiàn)出來的一切都會讓人迷醉。相比新生茶，其香氣更沉穩(wěn)、濃郁，顯得內(nèi)斂穩(wěn)重，會呈現(xiàn)獨特的普洱茶陳香;從滋味來說，老生茶茶湯更有厚度，口感更顯飽滿，滋味柔和醇甘;從湯色來說，老生茶的湯色會隨陳期的變長而慢慢向橙紅色轉(zhuǎn)變，因茶葉內(nèi)水浸出物含量更多。三五好友圍坐品飲淺談，傾盡其在十年里的成果，將其誘人的香氣、滋味、口感分享于眾多品茶者，這是最無私的“自私”，這是一種完全的分享。

?

? ? ? ? ?其次，是存茶者自我經(jīng)歷、心境的分享。一款存儲得當?shù)氖昀喜?，沖泡方法得當，必定能更好地將其十年的轉(zhuǎn)化效果呈現(xiàn)于眾茶友。老茶沖泡方法推薦閱讀說茶網(wǎng)《普洱茶老茶怎么泡才好喝?》。

?

? ? ? ? 十年光陰，存茶者會經(jīng)歷些什么?十年的時間，茶葉已變成能喝的古董，而存茶的人，歷經(jīng)十年后，我們都不知道歲月給予TA成功的事業(yè)，一個溫馨美滿的家庭?亦或是經(jīng)歷了愛情的挫折，事業(yè)的起伏跌宕，生活艱辛?相較于十年前，TA的內(nèi)心必定更加沉靜與釋然，眼里泛出歲月滄桑感，不再爭強好勝，不再狂妄自大，舉手投足間便是厚重的閱歷……分享一餅好茶，就是分享品茗時的心境，品飲一餅老茶，就是品讀內(nèi)心的寧靜與安享。

?

? ? ? ? ?第三，是內(nèi)心的一種精神追求。懂得珍惜和感恩便是每一個茶人修煉的品質(zhì)。

?

? ? ? ? “十年老茶，在品飲時追求的是什么?”，我問身邊的同事、茶友。有人說：“視環(huán)境而定，在不同的環(huán)境里會有不一樣的追求?！庇腥苏f：“看和誰一起品飲，是多年摯友還是心愛之人?”南茗佳人的一位茶友說：“這得分兩方面，首先，最基本的就是品茶，再者就得上升到精神層面的追求?！?/div>

相關(guān)熱詞：品飲
老茶
滋味
故事

延伸閱讀：

· 盲目購買恐被套牢：收藏普洱茶首先得好喝09-24

· 喝普洱茶 別迷信年份10-16

· 普洱緊壓茶鑒賞08-06

· 什么是"掛喉"？普洱茶"喉韻"解析09-08

· 普洱老茶為何成為"收藏界"熱門選擇10-06

古樹茶,普洱茶,紅茶,白茶等購買請關(guān)注陳老師微信,或點擊囤茶優(yōu)選商城進入購買。國家級制茶工程師，國家一級評茶師-陳財嚴選推薦。

一鍵關(guān)注陳老師微信號：435121 點擊復(fù)制