陳財(cái)普洱茶

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曼松茶區(qū)史話

普洱茶產(chǎn)攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻專(磚)、慢撒六茶山,而以倚邦、蠻專者味較勝;倚邦本地茶葉以曼松茶味最好,有“吃曼松著倚邦”之說。& 8203;
當(dāng)?shù)貙W(xué)者研究,明成化年間,當(dāng)時(shí)的地方官員到京城上貢,選遍

普洱茶產(chǎn)攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻專(磚)、慢撒六茶山,而以倚邦、蠻專者味較勝;倚邦本地茶葉以曼松茶味最好,有“吃曼松著倚邦”之說。?

當(dāng)?shù)貙W(xué)者研究,明成化年間,當(dāng)時(shí)的地方官員到京城上貢,選遍六大莽山各寨之茶,最后發(fā)現(xiàn)曼松茶色香味俱全,且用開水沖泡后有“站立不倒”,于是便使馱馬送到朝中。憲宗皇帝品過此茶贊不絕口,當(dāng)即確定該茶為朝廷專用“貢茶”。明王朝為保證曼松茶的品質(zhì),任命倚邦人葉氏為土司,專門負(fù)責(zé)“曼松站立貢茶”的生產(chǎn)加工。葉氏又任命曼松寨頭人李氏具體負(fù)責(zé)該項(xiàng)事務(wù)。李氏通過幾年努力,將“站立貢茶”發(fā)展到令人滿意的規(guī)模。因此,李氏得到了“貢茶王”的名號。?

到了清朝,一個(gè)叫曹當(dāng)齋的人成為倚邦的統(tǒng)治者,曼松貢茶步入輝煌。每年二月,茶葉萌芽時(shí),曼松頭人受命采辦貢茶,貢茶分為芽茶、蕊茶、女兒茶。采辦期間,所有商人不得入山。曼松茶園正式成為“皇家茶園”(貢茶園)?;始也鑸@共有3片:曼松的王子山、背陰山,還有一處是靠近曼臘的一個(gè)傣族寨子附近(數(shù)量偏少),“年解貢茶100擔(dān)”,今流行的“正山”概念,最早源于“曼松貢茶正山”。兩個(gè)“王子山”的傳說給曼松多了些神秘曼松有一座有名的“王子山”,但卻有兩個(gè)傳說。當(dāng)?shù)毓_的傳說是:清康康熙年間,吳三桂剿滅南明李定國,南明家族逃散時(shí),一位16歲少年在家仆幫助下,避開官兵追殺,逃往曼松投靠貢茶王之孫。貢茶王的孫子一家為掩護(hù)該少年,對外謊稱其是“患怪病的義子”,舉家遷往四家寨避難。16歲少年死后,貢茶王之孫才向曼松人公開其真實(shí)身份:該少年是南明王朱由榔的王子,并帶村人將其埋在山頂,還為王子墳挖了防護(hù)溝。此山便被稱為“王子山”。但當(dāng)?shù)匾恍┳苑Q對曼松歷史很了解的人,卻又對的“王子山”的“第二個(gè)版本”津津樂道說:“王子山”掩埋的“王子”,極有可能就是南詔王子!他們認(rèn)為:南詔國王從始祖細(xì)努邏到最后一代舜化止,前后經(jīng)歷165年,歷十余代王。南詔國統(tǒng)治范圍廣及今云南全境和貴州、四川、西藏,以及越南、緬甸的部分土地,必然派出使臣管轄各地。今曼松所在的象明彝族鄉(xiāng),在南詔時(shí),不屬于最邊遠(yuǎn)的地區(qū)。導(dǎo)致南詔覆滅的鄭買嗣(南詔權(quán)臣),從通海、元江一帶發(fā)兵,南詔王子逃難的路線應(yīng)該是從景東、普洱到倚邦,順河谷南逃至曼松的彝族聚居區(qū)。從姓氏演變的角度看,南詔王室本姓蒙。亡國后,分別改姓左、羅(與“倮”同音)、字。而曼松絕大部分是香堂人,以羅姓、李姓居多。李姓在南詔時(shí)為官宦人家,一直與蒙姓皇族通婚。所以南詔王子逃到曼松,不管是地理通道還是族緣關(guān)系,這從表面上看也說得過去。至于埋在王子山上的王子究竟是誰,我自己的推斷:南明王的“王子”可能性極小。公元1643年,李自成農(nóng)民起義軍勢如破竹,逼近京城。崇禎皇帝令桂王朱由榔帶著內(nèi)閣大臣張真等1000多人,從北京出走南下,在南京稱帝,國號永歷,輾轉(zhuǎn)多處,來到云南,經(jīng)弘光、隆武、永歷三朝,在位十七年,史稱南明。永歷十二年(順治十五年)九月,清兵分三路進(jìn)攻云南,永歷帝踉蹌逃入緬甸,被緬王接到緬京阿瓦附近的者梗,過著以竹棚草房為殿的流亡生活。順治十八年(1661年)十一月,清王朝的平西王吳三桂和定西將軍愛星阿,為了捕殺永歷帝向清廷請功,率十萬兵馬入緬。同年,緬甸發(fā)生政變,新緬王為了討好清朝,把大部分南明官員都?xì)⑺?。而朱由榔此時(shí)已明白性命攸關(guān),曾不失身份地給吳三桂寫信,希望這位“舊朝重鎮(zhèn),新朝勛臣”,念及“先帝大德”,不要逼人太甚。十二月,清軍迅速攻入緬境。迫于形勢。新緬王執(zhí)縛永歷帝及其家眷,獻(xiàn)于吳三桂。在如何對待朱由榔的問題上,愛星阿主張送往北京,由朝廷發(fā)落。但吳三桂以“道遠(yuǎn)不便”,奏請清廷同意,就地處置。他原擬把朱由榔和太子處以斬首,后由于留鎮(zhèn)云南的滿族將軍卓羅的反對,才吩咐部屬楊珅等,用帛絞死朱氏父子于昆明城內(nèi)金蟬寺前的逼死坡。遺骸運(yùn)往昆明北郊,草草掩埋。?

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(草長鶯飛,雜花生樹,三月的曼松正是一年中最好的季節(jié))?

史書記載,公元897年至公元902年,權(quán)臣鄭買嗣在廣大人民反對南詔統(tǒng)治者的大勢下,先后殺了南詔王隆舜及其子舜化貞,奪得了政權(quán),改國號“大長和”。那么,“王子山”上的“王子”,是南詔王隆舜的另一個(gè)兒子,舜化貞的親弟弟嗎?我看這說法也不準(zhǔn)確。不過,“王子”的傳說,說明“曼松貢茶”很悠久。以“王子山”為代表的曼松種茶史,不僅僅始于明清,至少可上溯至南詔(唐朝),因?yàn)槟菚r(shí)已有“土貢”。曼松仍然在書寫新的傳奇白色的茅草花一叢又一叢,在王子墳周邊搖曳:是祭奠還是期待?在王子山和背陰山的古茶園里,茶馬古道靜靜地躺在群山之中,昔日的山間鈴響和馬啼聲已經(jīng)成為昨天的故事。?

(2014年3月7日,龍門茶倉掌門人譚文輝赴曼松考察,與茶農(nóng)李健明合影)?

郁郁蔥蔥的群山,青碧如水的藍(lán)天包裹著曼松村,曾經(jīng)的貢茶園,竟看不到一棵粗大挺拔的古茶樹;近萬畝曼松茶園里,僅留下了幾十篷(棵)被刈過的古茶樹,其中一篷(棵)根根部圍徑60多厘米,主徑卻變成11株小茶樹。?

這片曾經(jīng)輝煌的古茶園,衰落了,如同那座被盜過的王子墳,好叫人心痛呀!?

讓人感到欣慰的是,當(dāng)?shù)氐挠凶R之士精選曼松古茶樹遺種,采用稀植的方式,在完全生態(tài)的前提下,栽種了1萬多畝曼松茶。貢茶村人們的生活正在被茶文化的蘇醒悄悄改變著,明天又將煥發(fā)出勃勃生機(jī)。我在這里聽到、看到的,不僅僅是一段令人回腸蕩氣的古老傳說,和一山山碧綠的茶園。在曼松茶的背后,是西雙版納茶文化的影子,是用茶書寫出的嶄新詩篇。?

(近日剛剛采摘的頭春曼松)?

曼松貢茶特色?? ?

曼松貢茶,因清朝時(shí)作為進(jìn)貢首選而得名。 一般以為班章是普洱茶中名氣最大,價(jià)格最貴的,殊不知曼松茶的價(jià)格,在班章茶還不為人所知的時(shí)候就一直是最貴的。只是由于產(chǎn)量只有200多公斤,無法產(chǎn)生市場效應(yīng),所以名氣反而很小,知名度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如那些大家耳熟能詳?shù)牟枭剑辉谏贁?shù)玩家的心目中視為珍寶。 曼松屬于古六大茶山的依邦茶山,但曼松能夠以很小的產(chǎn)量成為貢茶的首選,據(jù)說當(dāng)時(shí)的茶園是有官兵把守的,可見其必有卓立之處。 我個(gè)人品飲曼松茶的感受,可以概括為:含而不露,暗香涌動;滋味細(xì)膩,回味豐富;口舌舒適,留存持久。 曼松茶苦澀感很柔和,初入口甚至有無味的感覺。但是三杯入口之后,建議停杯呼氣,體會暗香從腹中升起的感覺。之后,你會發(fā)現(xiàn)曼松茶特有的細(xì)膩?zhàn)涛?,很難以一般常說的回甘、生津來表述,那是一種融合著暗香、圓潤、舒暢并伴有甘甜和生津的綜合體驗(yàn),口腔中那種飽滿的舒暢感,那種不斷涌出的細(xì)膩和豐富的韻味,是其它茶所無法提供的體驗(yàn)。而且這種舒暢的感覺,在你喝茶之后一個(gè)小時(shí)之內(nèi),只要你回味,你會發(fā)現(xiàn)一直留存著。當(dāng)你喝到第15泡時(shí),你會驚奇的發(fā)現(xiàn),茶湯的顏色和第一泡一樣,淡淡的,亮亮的,而滋味也和第一泡時(shí)一樣,平淡、細(xì)膩、豐富。?? ?

文/佚名? ?

圖/龍門茶倉 譚文輝

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作者: 茶中網(wǎng)

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