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首頁 喝茶 怎樣鑒別純料老班章?

怎樣鑒別純料老班章?

一、鑒別方法
1、老班章新鮮葉面要比其它茶山的葉面鮮葉厚實、葉面鋸齒相對較大、

2、老班章毛料是所有普洱茶毛料中最顯毫的、芽頭肥壯、碩大。芽頭上有明顯的毫毛、并且還有點顯黃。

3、香氣明顯的帶有布朗山

一、鑒別方法

1、老班章新鮮葉面要比其它茶山的葉面鮮葉厚實、葉面鋸齒相對較大、

2、老班章毛料是所有普洱茶毛料中最顯毫的、芽頭肥壯、碩大。芽頭上有明顯的毫毛、并且還有點顯黃。

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3、香氣明顯的帶有布朗山的特點、香氣濃烈張揚并且?guī)в悬c陰苦的味道。

4、湯色必須是透亮不渾濁、口感就如大家所說的回甘生津最好、喝到口里的苦底馬上化開使整個口腔都有香甜的味道。我們所說的‘氣’要足、‘水’要長、‘韻’要厚。班章所謂的霸氣就在這些方面完美的體現(xiàn),所以老班章就有斗茶之‘王’、普洱至‘尊’之美譽。一直是好多愛茶人士追捧的對象。

二、純料老班章風格

1、條索:最顯毫的品種,芽頭肥壯、碩大。肥壯,色澤灰白油亮。

2、湯色:清亮,逐步黃亮,有年份的茶,向油亮轉(zhuǎn)化,稠而厚。

3、香氣:香氣獨特,低沉而濃烈,向下走,留香持久。

4、滋味:茶氣剛勁,質(zhì)厚重,茶性強,入口苦,生津快,迅速化開,濃釅甘爽,口感飽滿,滿口生津,回甘持久,茶氣飽滿強勁,有“蕩氣回腸”之感,協(xié)調(diào)性上佳,耐泡度高,越泡越清甜。敏感者,開始數(shù)泡,舌尖有微微麻感。

5、葉底:葉片柔韌,厚實,多數(shù)呈橢圓形,也有相對細長者。

6、茶韻:霸氣,通常稱之為茶中“王者”。

7、生津:兩頰近扁桃體的部位生津強烈且持久。

總體而言:香氣低沉,苦澀味很協(xié)調(diào),化得快,只停留在口腔上顎,至舌底、喉部一帶時,已明顯轉(zhuǎn)化為濃濃的回甘。

一泡老班章,有“涼劍穿喉過,茶氣入肺腑”之感。

來源:互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請關(guān)注秒懂普洱
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